ムッフカフェのベーグルではない人気フードメニューに『サラダセット』があります✨
生野菜たっぷりでヘルシーですが、自家製ガーリックトーストが3本ついて、食事としてのバランスもgood
『ビーフとパルメザンチーズのサラダセット フォームドミルクはちみつトッピング』
歯ごたえのある香ばしいガーリックトーストと、サラダとスープの組み合わせは、ムッフカフェ天文館でのオープン時からの変わらないメニューです
なんといっても、サラダセットに使っているドレッシングがかなり美味しい
アンチョビや粒マスタードやニンニクや赤ワインビネガーなどなど使用して、ムッフカフェで手作りしている自信作です
何回も何回も、ドレッシング試作して。。。
このドレッシングが、出来た時
「あ、わたしもしかしたら、
カフェできるかも。。。
」と思った最初の商品です
」と思った最初の商品ですまだ、ベーグルにもたどり着いていない、スペシャルティコーヒーにも出会ってない、ただの大学卒業間もない、何1つできることのない私に、このドレッシングは勇気を与えてくれました
今でも、サラダセットのドレッシングに、ベーグルサンドイッチの味を決めるのに、毎日欠かせない存在です
20年経っても、あの時のドキドキと高揚感は忘れられない〜
可愛くてキュンとしちゃうドリンクもおすすめです♥️
『ラテ マッキャート』
『フォームドミルク はちみつトッピング』
ラテはイタリア語で牛乳、マッキャートはシミを意味するのだそう
『ラテマッキャート』は、カプチーノよりもミルクの配合の多い『ミルクたっぷりのカプチーノ』です
ムッフカフェに足を運んで下さる方々が、しあわせな気持ちでお過ごし頂けると嬉しいです
こんにちは
ムッフカフェのたかこです
ムッフカフェのホームページが変わりました
武岡に移転したムッフカフェのグーグルストリートビューが公開されました
今日もご訪問＆あたたかい「いいね
」もありがとうございます
」もありがとうございますこちらも、１日1回クリックして頂けたら
嬉しいです(*^-^)b
初めましての方はこちらもぜひどうぞ☘️
ムッフカフェは2001年2月〜2017年4月 鹿児島の繁華街天文館で16年間営業
2017年6月 鹿児島市の住宅街武岡へ移転しました
ブログも2017年 お引越ししました
ムッフカフェの旬のスイーツや１番人気のベーグルサンドセット、こだわりのスペシャルティコーヒーのことなど。。。毎日綴っています
カフェの美味しい日常を、お楽しみ頂けたら嬉しいです
ムッフカフェと子育てと不妊治療とリウマチっ子の生活をつづる
『たかこブログ』もご訪問いただけたら嬉しいです
