ムッフカフェのスタッフ「ムッファー」の募集は終了致しました
ありがとうございました
7月末から、約1年半ぶりのNEWムッファー(みーこさん以来
)が登場致します
ちなみに、武岡でムッファー研修は私も初〜🔰
今回も「一緒に働きたい」と思える素敵な方に出会えて嬉しいです
シフトの時間の関係や通勤の関係などなどで、一緒に働くことが叶わなかった方々にも、ムッフカフェに興味を持って頂き、本当に感謝しています
ありがとうございました
私はまだまだ未熟ですが、いつも家族や仲間に支えられて生きています
これからも「他力本願
」でムッフカフェの舵を切って行こうと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します
30代の頃は、ムッフカフェを経営する中で、20代の子達を育てたり教えたりがけっこう好きだったし、そういう事にもちょっとした使命感を感じていたのですが。。。
最近めっきり、自分も含めて「健康で楽しい60代
」を迎える事が、テーマになりつつある(笑)ムッフカフェです
ミルフィーさん(母)のようになれたら理想だけれど、彼女はまた特別!なので、私にはちょっと遠い目標です
それにしても天文館時代の深夜営業。。。。いや、よくまぁやってきたなと思うし、本当に働いてくれていたムッファー達の若さとエネルギーとムッフを愛する気持ちに支えられてきたなぁと、思い返すとますます胸が熱くなります
卒業した元ムッファー方々、本当にありがとうね
でも、カフェを続けることは『人を育てること』だとしみじみ思います
今のところそういう気持ちになったことは18年ムッフを続けてきてありませんが、「人を育てるのがきつくなったらムッフカフェを辞める時」だと、ずーっと思っています
ああ、でも23歳〜くらいの若い時は、ムッファーが辞める時には。。。言葉に出来ないほど程苦しかったし、不安だったなぁ
でもそれは、若さと経験の浅さ故の感情で、傷ついて傷つけた諸々の後乗り越えて。。。
今は、去る人にも来る人にも同じく感謝できるようになりました
別れがつらいほどの素晴らしい子とムッフで一緒に働けた事に感謝できるようになった時、ちょっと大人になった気がしたのを覚えています
そして、必要な時には必要な人材が来てくれると、信じて待てるようになって、ずいぶん楽になりました
新しいムッファーは、必ず新しい風をムッフカフェに運んできてくれます
その風はいつも新鮮で、私にムッフに気づきと学びを与えてくれます
ムッフカフェは、有機体であり共同体
たくさんの人が作り、未来へゆっくりゆっくりすすんでいきます
願わくば、みんな一緒につれていきたい
そして、未来の私もその一員でありたいと思うのです
「美味しい」で繋がる私達
私はムッフとムッファーを愛しています
私が作ったなんて、とても思えない
お客様も含めて、みんなで形作ってきたムッフカフェです

今日も1日元気に楽しく働くことができたしあわせを、ありがとうございました
さ、久しぶりのムッファー研修がんばるぞー




















こんにちは

ムッフカフェのたかこです

今日もご訪問ありがとうございます

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ムッフカフェは2001年2月〜2017年4月 鹿児島の繁華街天文館で16年間営業

2017年6月 鹿児島市の住宅街武岡へ移転しました

ブログも2017年 お引越ししました

ムッフカフェの旬のスイーツや1番人気のベーグルサンドセット、こだわりのスペシャルティコーヒーのことなど。。。毎日綴っています

カフェの美味しい日常を、お楽しみ頂けたら嬉しいです



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