走りながら、ルート近くにあるパン屋さんで、気になって寄ってみたのが、ダイジローさんてした。
お店の外から注文する形だったのですが、何だか限られたパンしかなくて〜。随分小さなパン屋さんだなぁと思ったんですね。
そんな中でシナモンロールが売切れになっていらして。クロックムッシュとシュガーバタークロワッサンを頼みました。
お店の方にシナモンロールが人気なんですか?と伺うとこの日は作っていらっしゃらないと😅え?そんなに少ないの?と思ったら、窓際の離れた右側にパンオショコラ、クロワッサン、チョコクロワッサンなど。クロワッサン生地が得意なお店なんだと分かりました。
更に伺ったら、クロワッサンが人気なんだそうです。何しろ、右半分を見ないで頼んじゃったので、今度は右半分「買いに伺う必要がありそうです。
家に帰ってから、クロックムッシュをトースターで温めて食べました。(あ、お店で買う時も温めましょうか?と言ってもらいました。)パン生地がスゴく柔らかくて、ベシャメルソースが美味しいです。こういうパンは幸せ感がありますね〜
シュガーバタークロワッサンはすみません、あまり期待していなかったのですが、スゴく美味しくて、びっくりしました。こだわりがあって、自信を持って出せるパンを並べていらっしゃるんだと分かり、また寄らせて頂く楽しみができました。