ホワイトコーンスープ

ホワイトコーンで

コーンスープを作りました


ホワイトコーン2本と

玉ねぎ半分を

たっぷりのバターで炒めます



トウモロコシの芯は

茹でておきます



10分ほど炒めて

水分をとばし



芯を茹でたスープを入れ


コンソメを１個半加えて

１０分ほど煮込みます

「水分が足らなくなったら

芯のスープを足します」



牛乳を150㎎ほど入れて

冷ましてから

ミキサーにかけます


それをザルでこして

二人分が完成　



マジで

これ美味しいです