レモンのパウンドケーキ

レモンのパウンドケーキです。


一晩おいたレモンの砂糖漬けを刻んで混ぜ込んで、残りのレモンをそのまま飾りにして焼きました。

そこまでは良かった。

なぜ沈む。

・・・オーブン内でみるみるうちに沈んでいくケーキよ。

なんだか怖くなり、
ここは21世紀の日本です。
どこにもジャックとローズはいませんよと気弱に声をかけてみましたが、
反応なしどころか、沈んでゆく・・・

沈むなら　最後に膨らめ　ほととぎす

と呪いのように一句詠むも効果なし。
ちっ！ほととぎす役に立たねーな（お前じゃ）

焼き上がり、冷まして一晩冷蔵庫保存して、粉砂糖で無駄な抵抗をして、
そうしてタイタニックケーキの出来上がりとなりました。

受験前には食べたくない、縁起の悪いケーキです。

まぁ飾りのレモンの重みで沈むんだろーなーとは思いましたが、まさかここまで。
レモン氏には、ダイエットを試みてほしいですね。（もう何がなんだか）

夫に食べてもらいましたが、味はよいとのこと。
混ぜ込んだレモンのつぶつぶがよくも悪くもアクセントになっているようです。これは好みかなー
なんとかこれで枕を高くして眠れます。（いつでも熟睡のくせに）

たぶん、いやおそらく沈まない方法はいくらでもあると思うので、いつか再挑戦したいと思います。
セリーヌ・ディオンも応援してくれるはず。


◆◇◆◇


余談ですが、タイタニックがロングヒット上映してた中学生の頃、

タイタニックⅡ～今度は陸のタイタニック！～
あらすじ：アメリカに無事渡り、看護士になったローズの前に、死んだはずのジャックが現れ・・・

という続編上映の情報がまことしなやかに出回ってましてね。
当たり前ですがガセ。
（これ私のまわりだけでしょうか）

私はちゃっかり信じて、中学校３年間待ちました。スクリーンでレオ様に会いたいばかりに・・・
（昔も今も純粋無垢なもんでね。（うっさいわ））

・・・だ、だって、あらすじとか超詳細じゃないですか！（いいえ、まったく）

～ある意味続編はホラー系（ジャックが幽霊とかいうオチ←興行収入300ドルくらいやろな）～






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【レシピ有】柚子風味かぼちゃとクリームチーズの甘いサラダ

かぼちゃとクリームチーズの甘いサラダです。


甘いサラダがすきです。甘辛すっぱ苦いサラダより。（どんなサラダよ）

レシピとか書いてますが、ただ混ぜただけですので・・・そんな、お茶菓子なんて結構です（幻覚）

いや、ほんまこんなん載せるべきじゃないのかもしれないけど！
誰でも知ってる料理やけど！
すべての料理ブログやってる人に土下座もんやけど！
ほんと３日後に後悔してる可能性大やけど！
己のドヤブログに！

でもでもでも、意外においしいんで、自己満足ですが、載せてみました！
・・・あーぁはずかしーもう知らんわー（もう後悔か）

まぁなんだかんだいって天下のクリームチーズさんですからね・・・
外れることは基本的にないでしょう。（アゲアゲ☆）


柚子風味かぼちゃとクリームチーズの甘いサラダ

材料/手順

以前の記事のかぼちゃの柚子茶煮 ・・・適宜（冷やしておいたほうがいいです）
クリームチーズ・・・適宜
ブラックペパー・・・お好きなだけおおめに。

①すべて混ぜる！盛る！食べる！寝る！寝坊する！すっぴんで出社！


という非常に男らしい料理です。
（いまや男性も化粧をする時代ですからね・・・）

なんでもサラダになる時代です。
こんなんでもサラダと言い切ってしまえばサラダです。（ないわ）
ブラックペパーがすきなので混ぜ込んでますが、無くても、そんなに困りません。
デザートになります、あらおしゃれ。（んなことはない）

むしろ、食べているうちにかぼちゃのレアチーズケーキ食べてるみたいな幻覚に陥っていいかも。

マジックマッシュルームみたいに・・・（それはやばいやろ）

～とにかくブラックペパーかければいいと思ってるやろ的な～






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きのこのシチューと手作りパンのワンプレート

きのこのシチューと手作りのパン のワンプレートです。


きのこのシチューは、昨日から大量に作っておいておきました。
単に残ったともいえるのですが、あんさん、こ、これが美味しいんでんがな。

きのこの～とかいうわりに、きのことして入っているのはしめじのみです。
JAROくん、座布団全部持ってって～
ほかも、鶏肉・たまねぎ・じゃがいもといういたってシンプル。
あ、キャビアも入ってたわおほほほ・・・
ホワイトソースは、手羽元を半日煮込んで作った濃厚なチキンスープで伸ばしています。
見た目じじゃわかんなくてなんだか悔しいので、ドヤ顔していってみました。すんません。

コンソメ・塩少々だけの味付けなんで、器に入れてから黒胡椒をたっぷりかけました。
かけすぎるとむせます。むせたあと、何故か微笑んでみるのもよいでしょう

ゴールドキウイの美味しかったことは言うまでもないでしょう・・・
果物のなかでランキング上位にはいるくらいすきです。
一位は、ちくわ。

～今日の記事におけるツッコミは皆様各自セルフサービスとなっております～





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