こんにちは。なかじです！
今日は発酵仲間のなっちゃんが
ポップアップでおむすび屋さんを出していたので、遊びに行ってきた！
中目黒から歩いて疎水沿いの桜並木の隣。
なっちゃんは日本中を旅しながら
いろんな発酵を体験して、とってもセンス良く表現してる発酵のアーティスト。
本業はモデル&女優さん。
この日も、関係なく来たお客さん隣同士が、これもまた面白い人たちで、横でお話ししちゃう。
昼間のおむすびバーのような世界になってたよ。
沖縄帰りのなっちゃんから
沖縄の月桃のお茶。
めしあがれー！
久しぶりにお話しして
また各自の旅の話や、発酵話を交換。
表現は違うけど、同じ世界で共感できる仲間がいることは本当にありがたいし、活躍したり頑張ってるのを見るのは素直に嬉しいです。
なっちゃんのホームページ▼
〈木曜の目黒川おむすび〉
、、、とこの後は、東京のお店や町を散策して
濃い発酵ミーティングを3本。
また春から東京渋谷で刺激的な発酵プログラムをやる予定です！
渋谷周辺、東京の方は予定しておいてね！
4月の金曜夜に予定です！
近日発表します。
〈麹の学校オンラインスクール〉も3月中旬に2019年度春第4期を募集開始予定です！
お楽しみに！
なかじ
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・3月中旬〜オンラインスクール＆サロン2019年春期募集開始予定
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