夏号の撮影と〈麹の学校〉春の新講座のお知らせ！
お気に入りカフェの紹介ムービーを勝手に作るの巻＋発酵ラジオ更新したよ！
〈発酵旅ベルリン編〉mimi fermentsさんの話。YouTube公開
発酵旅北米編カナダToronto前半まとめ
発酵旅北米ポートランド最終日。ビール、ワイン、コーヒー。
発酵旅北米編トロント その1
明日から北米のへ29日間の発酵旅。
発酵旅〈秋田〉酒蔵「新政」の佐藤さんに逢いに。
発酵旅〈山形天童編〉初日！
自分にとってのエネルギーチャージスポットって
日本の発酵醸造の40%を縁の下で支える種麹屋ビオック麹屋三左衛門さんへ！！
今日、久しぶりに予想外の衝撃的な展開を目撃した。
koji boy,人の世は本当に発酵するのか？
麹菌のミクロの世界へ潜ってみる！
苔と神社とカビ。てめちゃ萌える
〈チームラボ・プラネット〉へ行ってみた！
〈木曜目黒川むすび〉の動画が公開しましたよ！
なっちゃんのおむすび屋さん
愉快な仲間と発酵レストランkabiさんへ行ってみた
ひふみの作品紹介。明治さんありがとう！
なかじの麹の学校
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