今日のさばくお魚は、カワハギ(^^)
カワハギって、こんな色してたっけ⁈
違う‼今まで見てたのは、皮をはいだ状態のカワハギだった事に始めて気づいた^^;
王子たち、そっちのけで黙々と夢中になってしまいました…。
お魚屋さんが作ってくれた、カワハギを使った創作料理を試食(^^)超おいしい。
お次は、お魚料理の実習です。
メニューは、サワラのムニエルwithホワイトソース(^^)
出来上がり(^з^)-☆
美味しかったですよ～(^o^)
そして、恒例のじゃんけ競り
王子たちの出番です。
今日は、魚が豪華
マグロやタラ、貝類も並んでいます。
ママもじゃんけに参加したり、今日も大盛りでした。
次回は、お雛様をテーマにしたお料理です。日時は2月26日（土）10時～2時間くらい。場所は大阪中央卸売市場16階です。
詳しくは、こちらをご覧ください
ＨＰおけいこplus情報
http://www.motherplus.net/okeiko/index.html