和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
先日、お亡くなりになりました
八代亜紀さんの「舟歌」の歌詞に
お酒はぬるめの燗がいい～肴はあぶったイカでいい～
寒い夜には
日本酒で一杯いいですね～
私たちは
仕事仲間や親しい人たちと
お酒を酌み交わします
お酒を飲むことを
「酒盛りをする」と言ったりしますが
この「酒盛り」は
お祭りなどのときに行われる
厳粛な儀式だったようです
酒盛りと言うと
どうしてもどんちゃん騒ぎのイメージですが（汗）
酒盛りのことを「宴」とも言いますね
「酒盛り」の語源には
お酒を飲むときの謡（うたい）にあるのですよ～
お酒は
神様に捧げられる飲み物で
盃を回して酒を飲むたびに謡をうたいました。
諸説ありますが
お酒を飲むたびに歌う
「歌酒」や「歌い上げ」の略など「歌」
また「宴」の語源には
手をたたく意味の「うちあげ（打ち上げ）」が
変化した説があります
その中でも有力なのは
酒を飲むときには
手を叩いて楽しむところから
「酒盛り（宴会）」をすることを
「打ち上げる」と
言われるようになったようです
「竹取物語」でも
「このほど三日うちあげ遊ぶ
（三日間は、酒宴を開いて歌い騒いで楽しむ）」とあり
「酒宴」の意味で
「うちあげ」が使われていることから
「うちあげ」の音変化で「うたげ」となりました
お酒は楽しく飲みたいですね
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました 
一般社団法人大和撫子和乃会