和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
「わさびで日本酒を飲むのが好きです」と言ったら
「涙巻きは好きですか
」と…
食べたことありません
わさび好きの人にはたまらない
「涙巻き」らしいのですが～
大将１本巻いて
と…
目の前に置かれた巻物
口に入れたらツ～ンとわさび
美味しい～と
お隣を観たらゴホゴホとしながらなら
目頭を押さえてる(笑)
涙巻きとは
酢飯にわさびだけをタネにして巻いた
巻き寿司のことです
涙が出るほど辛いので
「涙」という名前がついたという「涙巻き」
初めていただきました
わさびが大好きな私が
今まで知らなかったなんて…
わさびと酢飯と海苔美味しすぎます
注文した友人は
細いわさびをイメージしていたらしいのですが
今回は倍以上らしく
辛すぎると…
友人の分もパクパク食べる私に
大将も
「お強いですね」って(;^_^A
洋からしやタバスコはＮＧなのですが
わさびは大好きです
涙巻き…また食べたい～
あっ
いくらも大好きです
お寿司講座、再会しますね
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました 
一般社団法人大和撫子和乃会