日テレ系「キューピー3分クッキング」で2017年3月16日
放送の「豆腐の豚バラ巻き)を作りました。
1、買った豆腐が正方形なので、10等分後の短冊が
基本レシピより長くなりました。(横長を選ぶべき)
2、豚バラ肉(300g)は一部一枚巻きになりました。(不足)
3、合わせ調味料は醤油みりん(各大5)、砂糖(だい2)です。
4、照りが浅く、少し水っぽくなってしまいました。
(汁がなくなるまで煮詰めるべき)
5、同日放送の「3品献立」にある、三つ葉のかき玉汁を
添えました。
レシピ詳細は下記の日テレ系「キューピー3分クッキング」
ホームページをご覧ください。