「キューピー3分クッキング」テキスト2017年4月号の
P17「ゆで豚とレタスのサラダ」を作りました。
1、万能ねぎの代わりに市販の「刻みねぎ」を使いました。
レタスは1個で間に合いました。
2、「沸騰しない程度の火加減」で豚肉を茹でると
柔らかく仕上がります。
3、レタスをゆでる時、油(大1)を忘れたので、
しんなりしてしまいました。
4、たれの生姜は市販のチューブ入りおろし生姜を
使いました。
5、「キューピー3分クッキング」テキスト2017年4月号の
P89「鶏肉とにんじんの卵とじ」を添えました。
煮汁はだし汁(1カップ)で丁度良いと思います。
