日テレ系「キューピー３分クッキング」で2017年４月８日
放送の「ふんわりトマト卵のせご飯」を作りました。
１、基本レシピは2人分ですが、家族３人なので、材料を
増やしました。卵（４個）、トマト（３個）
２、ザーサイは苦手なので、キューピーサラダクラブの
「ガーキン（70ｇ）」を使用。
３、他の材料は生姜（１かけ）、オイスターソース（大２）
塩、コショー、ミリン、砂糖、洋風だしの素各少々。
４、トマトは少し炒めすぎて水が出てきました。
少し控えめが良いと思います。
５、最後に白いりごまを載せました。
６、「キューピー３分クッキング」テキスト2017年４月号の
Ｐ27「ちくわとアスパラの粒マスタードあえ」を添えました。
レシピ詳細は下記の日テレ系「キューピー３分クッキング」
ホームページをご覧ください。