以前
私の
ラーメン好きを
告白しました
秘密のケンミンショー～福岡県ラーメン～
糖質制限が
トータル２年半位しか
できなかった原因の
一つかもしれません
今は１日１食
稀に２食
（しかし２食も、夜２食です）
朝おきてから１９時までは
固形物やカロリーのあるドリンクも
飲みません
それで
ラーメンも
食べられるように
なりました
しあわせーー
食事療法も
苦でなくなりました
１４ｋｇ減りました
ところで
みなさんは
旅行して
食事するとき
どんな食事希望します？
美味しいもの
食べたいですよね？
私も美味しいものが
いいですが
私は
万人受けするのではなくて
現地の住民が
食べている
クセの強いものが
食べたいです
自分のクセが
強いから
独特の香辛料使った料理とか
獣臭たっぷり料理とか
その地元民が通う
癖の強い店が好みです
今回は
そんな
北九ラーメンのご紹介
「ここの店のスープ豚骨臭が少ないので美味しい♪」
とか
「クリア豚骨が、食べやすい～」
とか
「あっさりしたスープが美味しい♪」
なんて感じの
コメント残す方
女子力高めの方には
全く
おすすめできない
クセとパンチが
強いラーメンです
魁龍 小倉本店
（かいりゅう）
漂う豚骨臭
透明感とは程遠い
骨が残っている
ザラザラスープが
たまらない
クセが強い
中細ストレート麺
北九州風である
（博多の細麺と異なり）
が
よくからむ
ノリがあるのが北九風
にんにくも
無料で入れ放題
写真は
全部のせ
大盛り
ちなみに麺の固さは
カタメンです
北九州市ラーメン食べるとき
麺の固さは
普通かカタメンが
お勧めです
博多系ラーメン
細麺食べるときは
粉おとし バリカタ
など注文する私ですが
北九ラーメンは
そこまで硬くすると
逆に美味しくないので
だいたい
カタメンです
しかもこだわりある店主が
多いので
粉落としとか
言っても
断られることも
替玉は薄くなるから
しないという店も多い
この店は
替玉ありますけどね
お値段ジャスト
税込み
１０００円で
GOTOイートを
使えば
実質８００円
ラーメン単品
６９０円
北九州では
この価格でも
高いという方が多いですが
こんな手間隙の
かかったラーメン
むしろ
安く感じる
北九州に来て
癖の強いものを
お探しなら
ここをお勧めします
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年中無休 糖尿病＆内科診療
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院長森園茂明
北九州市八幡西区上上津役2-14-17
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