こんにちは
あっきーです。
ご無沙汰しています。
ちょっと離れているうちに
季節は「夏!」
みなさん
お元気でお過ごしでしょうか?
夏バテしてませんか?
家の中でも
熱中症になるという現代。
どうかお気をつけくださいませ。
今日は
開運シフォンのことを
お伝えしようかと。
実は
おともだちの
タネちゃんが言ったんです。
「小豆を煮ると金持ちになるぞ」と。
彼は
自称
「日本一のイケメン占い師」なんです。
尊敬する人は
「ゲッターズ飯田」さんですって。🎵
日本には
古来から
「逸話」といって
あまり知られていない
面白いお話がありますよね。
小豆の逸話とされるものに
織田信長のお話
無病息災に関するお話
魔除けのお話
などなど
たくさんの逸話があるので
タネちゃんがいうことも
あながち間違っていないのかもしれないと
思った私です。
とにもかくにも
和食として捉えてしまいがちな
「小豆」ですが
洋菓子とされる
シフォンケーキとうまくマッチングして
なかなか
絶妙な味に仕上がるのです。
昭和の頃を思い出すような
「少年時代」を思い出すような
そんな味にととのうんです。
米粉を使った
洋菓子は
やっぱり日本人好みになり
楽しめるのかもしれません。
そして
多くの方に
「開運!米粉の抹茶小豆シフォン」が
届くといいなと思ってます。
クルクルクルって
ホイッパーを回して
一緒にワクワク
シフォンを作れるといいなと思っています。
あっ
小豆は市販のもので全然
構わないのです。❤️
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