今日の【米遊記】情報！！
10月3日(日)TVH7ｃｈ 11時スタート！！
今日は、出演者の情報がまた入ったので、お知らせします。
参上奉仕 （さんじょうほうし）
参上奉仕役を演じるのは、YUKAKOさん
2020年度ミセスアースジャパン北海道大会
エメラルド部門 グランプリ受賞！！
ミセスアースジャパンは、今年で15年目を迎えるみたいだね。
多彩な才能と行動力のある女性達のための国際的な大会。
生命の源「女性」と「美」を結びつけることを重視します。
そして、外面的な美しさに加えて、人間性に優れた女性達が
経験し、築きあげたものを世界に発信し、地球環境保護問題を、世界的規模で取り組むことができる女性たちを応援し、
母なる地球を平和で美しい地球として、次世代の子供たちに
引継ぐことを目指している大会だそうな。
2021年度のミセスグローバルアース北海道大会の
ビューティキャンプ講師 毎週水曜FMアップル
"Yukako Love Life!!でラジオパーソナリティもしてるそうだ。
ん～奉仕様、流石だな。
どうも、天界と繋がっているとかいないとか・・・
益々楽しみな、「米遊記」
初回放送まで「あと4日！！」
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こちらは、いよいよ今年の営業は明日で終了。
のはず・・・
また来年までさようならだね。
毎年、夏の時期しか営業しないこのお店。
ファンも多いみたいで、この時は、結構なお客さんが
訪問してたよ。
でも、店の方は、一人なので、タイミングによっては、
ちょっと待ってしまう事もあるかもしれない。
因みに、テイクアウトで、パンやラスクなども売ってるので、
それを買いに来てる人も、結構いるみたいだ。
さて何にするべかな。
前回行った時は、1年ぶりに食べたあれにした
⇒こちら
だから、今日は違う物を…・
ん～にしても、悩むなぁ。。
上から順番に食べていきたいけどね。
SODA
ドリンクは色々あるけど、私はソーダが好き。
炭酸のシュワシュワシュワ～～ってやつが好きで、
家でも、無糖炭酸を常飲してる。
ここは、自家製の素材で作ってるので、雑味が無いの。
ん～ほんと、何にするかなぁ。。
と言う事で・・・
この2種類
自家製梅ソーダ。
そして、メニューに載ってないぶどうジュース。
メニューに載ってない物がなぜ頼めるのか？？
それは・・・お店のインスタがあるみたいで、そこにUP
されているんだよねぇ。。。
フォローしてる人だけ特別メニューを知れるんだ。
クロックマダム
前回は、クロックムッシュを頂いた。
クロックムッシュは、1910年にフランスのオペラ座近くの
カフェで作られた トースト 。
パンにハムとチーズをはさみ、バター を塗ったフライパンで
軽く焼いてベシャメルソースやモルネーソースが塗ってある。
その上面に目玉焼きを盛り付けたものがクロックマダム
と呼ばれる。
そう、今回は、ムッシュではなく、マダムにした！！
やべぇ、うめぇ。。。
中の具材は、ムッシュと同じ。
でも、上に半熟の目玉焼きが乗ってる。
黄身、ギリギリのところで切ったので、流れ出て
来なかったが、この後たら～～りと黄身が出てきて…
それを付けながら食べると、チーズとの相性は抜群。
中のハムもいい感じに、一体感が出てきて…
家で作れそうなんだけどなぁ。。。
作れないんだなぁ。。。
面倒くさいものｗｗｗ
フレンチトースト
今回のもう一品は、こちら。
フレンチトーストって、大好きなんだよね。
でも、店によって本当に別物。
ヤムヤムイエローでは初めての注文。
出てきたフレトーは（こんな略し方するか？）黒かった。
結構、黒くて上に、粉砂糖がかかってたよ。
ほほう・・・これは！！
結構パサついた感がある店が多い中、ここは流石、
ギリギリのしっとり感が有ったよ。
で、カラメルソースになってて、大人の苦みがあるの。
この感じのフレトーは初めての味だった！！
メイプルソース、生クリームと一緒に食べても、
甘さにしつこさが無いんで、私でも、堪能できる。
なるほどねぇ・・・こういったフレトーもあるんだな。
梅が美味しかったよ。
爽やかな甘さと酸味がある梅ソーダ。
飲んでると、何か下にある・・・
フォークで探ってみたら…
梅干しだった！！
酸っぱいのは、嫌なんだけど、ちょいと食べてみた。
あま～～い！！！
ん～この梅なら食べられる。
ご飯には当然合わない甘さだけど、SODAにすると
凄く相性良いんだな。
と言う事で、今年のヤムヤムは明日で終了（の筈）
今年行って無い方は、最終日にGOだね。
ご馳走様でした。
⇒◇来年は また同じ物から スタートか？◇
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期待して食べたけれども・・さてどうだ？予告
