チョッとだけ小腹空いてみませんか？！「昭和の懐かしい食堂」
札幌で仕事。
時間があるので、下道で行って滝川でランチ。
そうだ、好きなカレー屋さんあった。
行ってみる…
休み！！
出ましたよ、ここでも！！
せっかく行くなら知らないお店に行ってみたい。
👈探すのも楽しい。
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見つけたよ。
いやぁ、Google先生は凄いね。
知らない場所も連れて行ってくれる。
無かったら分からない。
でも、お店は昔々からここで営業してそうだ。
昭和の食堂、そんな感じのたたずまい。
御献立
おしながき、メニューはどこでも見る。
しかしだよ、御献立。
これは初めて見たねぇ。。
昔からこんな感じなんだろうね。
ただ、価格は大分上がったのだろう。
それでも、ラーメン1杯680円だよ
1000円超えはこちら面には無かった。
裏面
表は麺類。
裏面は定食類。
丼もの、カレー・チャーハン・セットもあった。
ハーフサイズや日替わりのメニューもある。
日替わりは黒板に。
魚830円 この日はホッケの唐揚げ
肉780円 豚テリ焼
ハーフ850円 肉そば・うどん カレーライス
ライスの大盛はサービス。
ハーフ日替り大盛出来ません。
日替わりは出来ないの？と思ったけど、ハーフは‥って
意味だね。
水ポット
ご夫婦でやってるらしく、奥さんが運んでくる。
水ポットは、お替りの水をお願いしなくて良いので、
ありがたいね。
おしぼりは紙のだった。
店内。
厨房、その前にカウンター。
で、小上がりがある様だ。
私が座ってる場所はテーブルで、
左の方はラーメン＆ハーフオムライスセット1000円を
食べているようだ。
向かいの方は、凄いよ。
カツカレー930円と、ハーフラーメン450円。
ここで1000円、1380円の食事は、きっと王様か
何かなんだろう。
と、思いながら待つ。
ラーメン＆ハーフチャーハン950円
平民はこれにしたw
カレーも気になったんだけど、予習で見たカレーは
ちょっとルーがシャバシャバの様でこちらにした。
実際、向かいの方のカツカレーは少し緩め。
でも、スキレットに入ってて旨そうだった。
スープから。
あ～、懐かしい。
昔、ラーメンって言ったらこんな感じだったよなぁ。。
と言う味。
恐らく、豚骨、鶏ガラ、野菜等からスープを取って
あっさり仕上げてある奴。
醤油も酸味があって、最近ではこういったラーメンを
味わう方が難しくなってる気もするね。
メンマと‥これは。
メンマがね、たっぷり入ってて嬉しい。
なかなか、こんなにも入ってるラーメンも無いね。
そして、これはまた「つと」か？
と思いながら食べてみた。
これは、なるとだった。
食べると、食感、味、はっきり違いがあるね。
でけぇ、チャーシュー
大きさに驚いたよ。
通常見るサイズの2枚分
2枚小さいのが入ってるのならば、1枚このサイズが
乗ってる方が嬉しいね。
肉はロース、これまた昔ながらのパサっとした
感じの肉感。
見ると、ラードが結構浮いてるね
酸味はもしかしたらここから来てるかもしれない。
札幌寄りの麺
黄色みがかっている、縮れの弾力有るやつ。
滝川まで来ると、麺はこれが主流なのかな。
それとも、店に寄るって感じかね？
ちょうど真ん中だから調べてみたら面白いかも
しれないな。
と言う事で、あっさりスープなので、麺が思い切り、
主張してきてたよ。
サラダ
ゆで卵半分
キャベツ、レタス、キュウリ、ハム
フレンチドレッシングがかかってた。
ミニサラダだけど、これもサービス良いね。
ハーフチャーハン
単品で頼むと、ラーメン680円 ハーフチャーハン470円
両方で1150円が、セットで頼むと950円
結構なサービス品だね。
あ～こちらも懐かしい
おかんがね、家で作ってくれてたチャーハン。
パラパラでもなく、しっとりでもなく。
一生懸命フライパンで炒めました的なやつね。
玉ねぎ、たまご、チャーシューたっぷり。
味は、醤油メインの塩コショウ。
まっじで、昭和の時代の味その物だ。
入れた。
せっかくだから、ゆで卵ラーメンに入れました。
この方がパサつき感無くなるしね。
しかも、サラダに入っているより、こっちの方が
ちょっと嬉しい感じがする。
しかも、昭和に半熟玉子って見なかったから、
これもまた、懐かしさが出たわ
このキャラクター
懐かしい！！
見た事ある。
でも、名前が出てこない。
調べたよ。
すると、雪印のスノー坊やだった。
冷蔵庫はまだ生きているのだろうか？
そして、んぜか、たくさんのゴジラが飾ってあった。
この近所の方は、当たり前の様にこの食堂に
時々顔出してるんだろうな。
ご馳走様でした。
⇒◇昭和時代 味わいたい人 集合だ◇
店員さんのご夫婦も良い感じの方だったよ。
👈でもカレーは気になるな🍛
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