むか～～しむかしに、行った事ある。
と言っても、この10年以内だろうけど。。。
調べてみると・・・8年前だったｗｗ
だから、8年ぶりの訪問。
表通り側の入り口
ここは、入り口が2か所あるの。
4条通りからちょっと入った所の入り口と、裏側。
どっちから入る人が多いんだろうなぁ？？
まぁ、常連さんが多いお店だから、裏なのかなぁ。
そして、昔の写真を見て見ると、こちらの入り口に
会った看板が無くなっていたよ。 
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日の出食堂（旭川市四条通21丁目 ） | 森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません？」Powered by Ameba (ameblo.jp)
新 日の出市場
市場としてはすでに営業はしていない…と思う。
にしても、まぁ年代物の建物と入り口だ。
知らなかったら、中に足を踏み入れることには
躊躇してしまう。
昔は市場も賑わっていたんだろうなぁ。。
で、その食堂・・・多くの人のお腹を満たしていたんだろうね。
だから、今も昔からの常連さんが多く来てるんだろうね。
MENU
メニューって事は分かる。
意味も当然分かる。
でもこの佇まいだったら、MENUではなくお品書き。
そう書いてあって欲しいと思うのは私だけかな？
値段的にはきっと多少は当時から上がってるとは
思うけど、にしてもまだまだ安いよね。
カツ丼750円 正油ラーメン550円。
カツカレーとカレーライスの差が150円
玉子丼とカツ丼の差が220円。
カツの違い・・・・だけじゃない何かがあるのだろうか？？ｗｗ
そして、定食・・・・気になるけど、中身が分からんの。
という事で・・・
今回、座ったのがカウンター席。
だけど、出てきたこれには蓋が付いていた。
うん、嬉しい。
やっぱり蓋があるのと無いのでは違うんだよね。
そして、蓋ってちゃんと意味があるんだよね。
それではオープン！！
カツ丼 750円
8年ぶりにここで食べるカツ丼。
こんな感じだったかなぁ？？？
ちょっと記憶がない
にしても、このボリュームは半端ないぞ！！
横から見ると・・・
盛り上がりが凄い。。。
丼の淵までご飯。
その上に、カツ。
良く蓋が閉まったなぁと感心してしまう量だね。
嬉しいわぁ…こう言うの。
肉、分厚い。
かなり分厚い肉。
昔の写真と見比べたけど、厚み増してるじゃない。
確実に、肉厚が増してる。
8年前と比べたら倍くらいの厚みになってると思われる。
と、久しぶりの一口・・・・
・・・おや？？？
味はかなり薄味だ。
結構薄味だ。
その辺りは変わってないみたいだね。
みそ汁
豆腐と油揚げとネギ。
この日の具はこんな感じ。
みそ汁の味噌は・・・比較的濃い目。
にしてもめちゃくちゃ熱かった。
かなり熱いので、最後に飲んだよ。
レンゲが来たので…
なぜかレンゲが付いてきた。
細かい米粒を掴めない人は多くなったのかなぁ。。
まぁ、つゆが付いた米は箸で食べるより楽だよね。
親子丼の時なんかはレンゲ使う事が多いけど、
カツ丼で使うのは始めてた。
せっかくなので、レンゲですくってみたよ。
確かに・・・楽ちんだｗｗｗ
半分まで来た。
カツ・・・・ご飯・・・量は相当多い。
ここで、まぁまぁお腹いっぱいになって来たよ。
にしても、やっぱり味は薄め。
途中でレンゲに醤油を入れて、軽く回したよ。
そして、最近好きなカツ丼にホワイトペッパーをふって
頂いた。
個人的にはもう少しタレに、醤油と砂糖の甘味が
欲しい所だったな。
ほんの少し足してくれたら嬉しいんだけど・・
でも、これが日の出食堂の味なんだよね。
完食。
食べた食べた食べた～～～～～！！
完食したけど、お腹は相当苦しくなった。
そして、他の人を見ると、お水が一緒に出て来てたけど、
私には、水がない。
その代わりに、冷たい麦茶が一緒に出来てきた。
この違いって一体・・・・
コロナ過だけど、この先も、ずっと頑張ってほしいね。
ご馳走様でした。
⇒◇ラーメンを 注文する人 多かった。◆
女子プロのトーナメントをやったとこ予告
日の出食堂 （定食・食堂 / 旭川四条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3