今日は日本三景の日。
日本三景・・・皆さん言えますか？
私は・・・・全部言えますよｗｗ
宮城県の松島 京都は天橋立 広島県は宮島
天橋立・・・勿論読めますよね？？ｗｗｗ
安芸の宮島・・・秋の宮島じゃないですよｗｗｗ
松島だけ行った事無いなぁ。。。
日本国事跡考」を記した林春斎の生まれた日が1618年7月21日
それにちなみ、7月21日を「日本三景の日」としたらしい。
早く、こういう所へ旅行に行ける様になればいいな。
帯広で打ち合わせ。
とにかく今年は、イベントの中止、ロケの中止で全く
芸能の仕事らしい仕事をラジオ以外やってない。
なので、久しぶりのロケって事で、帯広に来た。
今回は、生産者さん応援企画の番組なので、どうしても
現地に来ないといけなかったんだよね。
番組は今の所関西圏で放送されるみたい。
でも商品はまたブログでご紹介するので、楽しみにしてて下さい。
本当に皆様に召し上がって頂きたい商品でしたよ。
の打ち合わせが…帯広の居酒屋さんで。
色々出てきたけど、初のスタッフさん。
写真を撮る隙は無くて・・・・
これだけは何とか、納めて見たよ。
帯広に旅行で来たいよなぁ。。。！！！？
今日は、はたして何位でしょう？？？
美味しそうに写真が撮れていたら
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十勝清水町産牛とろ丼
一時ブームになった清水町『牛とろフレーク』
これが登場した時にはわざわざ清水町まで食べに行ったなぁ。
何年前だっただろう？
話題になって一気にブームになったっけなぁ。。
今でも、十勝スローフードさんでは絶賛発売中だね。
https://www.tokachislowfood.co.jp/
この店では、ご飯に牛とろ、卵黄が乗ってて、薬味に
ネギ、刻み海苔、自分で卸す山わさびが付いて来たよ。
見た目でそそられるね。
調べて見たら、私が食べたのは2015年なので5年前。
その時は、十勝牛玉ステーキ丼を目指したようだ。
当時のブログ⇒こちら
一緒にこれも食べたんだ。
その時は卵黄は乗って無かったな。
因みに、話だけ聞いた事あったスタッフさんは見た目から、
めっちゃ嬉しそうな顔してたよ。
薬味を載せて・・・・
上に、ネギ、海苔を載せて、タレを周りに一周。
あとは好みで、タレを追加。
因みに、初めて食べるスタッフさん、山わさびを載せ、タレを
全部かけ、混ぜて食べてた。。。。。。
そう店に食べ方が書いてあったから。。。。
でも、私は・・・そうしない。。。
摺った山わさびの方にタレを半分くらい入れてかける。
何故かと言うと・・・
一口分ずつ。
牛とろって位だから、結構脂分が強い。
なので、混ぜちゃうと全部が牛脂になっちゃうんだよね。
だから、口の中に休まるスペースを作ってあげる意味でも、
白い部分は残しておいた方が食べやすい。
と、私は思う。
さらに卵黄が乗ってるので卵かけご飯の超パンチある感じ
になってしまうんだよねぇ。。
だから、混ぜて食べたスタッフさんは・・・
結構しつこく、たれもしょっぱかった…と。
あ、たれも全部かけない方が良いと思います。。
と、後から教えてあげたｗｗｗ
一心手作りプリン
そして、もう一個お願いしてみたプリン。
帯広まで運転して、身体が疲れてたんだろうね。
何か、ちょっとした甘いもの食べたくなって…
いつもは注文しない、プリンなぞを。。。
しかも、店の手作りだし、興味沸いて・・・
クリーミー
上部と下部とで二層に分かれているプリン。
上の方は、牛乳、生クリームでめっちゃクリーミー。
下の方はカラメルが入ってる白いプリン。
クリームと白いプリンを食べると、かなりの濃厚さを感じ
口当たりも滑らかだった。
なので、個人的にはカラメル部分無い方が北海道プリンって
感じがしたなぁ。。。
でも、女性や、旅行出来た人は喜ぶ味でしょうね。
と言う事で、打ち合わせは深夜まで続き・・・
翌日は朝4時出発・・・・と言う過酷スケジュールでした。
ご馳走様でした。
⇒◇十勝にも 美味しい物が 多いよね。◆
帯広で、このカレーは食べないと予告
十勝 北海道 浜直活鮮 魚の一心 （居酒屋 / 帯広駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0