そして翌日、無事ゴルフコンペは終わり、林社長の
御一行様は帰路につきました。
ここからは、私の神戸一人旅。
なぜかと言うと、皆さんは新幹線で東京駅に帰れる。
私は、神戸空港から千歳空港まで・・・・の飛行機がもうない。
帰れない。。。
いや、帰ろうと思えば帰れるけど・・・・・お金さえかければね。。
って事で、泊まった方が安いのでもう1泊
懐かしやぁ。。。
来たのは3年ぶり。
その昔、土田晃之くんと大阪の旅した時、その時も帰りに神戸に来て
ここに初めて来たんだよなぁ。。
その時の様子⇒こちらのシリーズ
泊まってるホテルから歩いて1分。
いやいや、懐かしくもあり、あの時の味が忘れられなくて、
再訪しちゃったよ。。
餃子は好きですか?
今日は、はたして何位でしょう???
美味しそうに写真が撮れていたら
餃子一筋61年
ネットで調べて見ると、ここは餃子で60年以上営業してるらしい。
神戸って、餃子の待ちってイメージもあるんだよねぇ。。。
もしかしたら、ここが先駆けでいろんなお店がやりだしたのかなぁ。。。
値段は流石に上がってるだろうけど、食べ物は餃子のみ。
背中をギリ通れるくらいのカウンターだけで、7席くらいの相当狭いお店。
でも、みんな外に並んで待ってるんだ。
三宮店ってのもあるらしいけど、ここの方が味が上って人が
多いみたいだね。
因みに、この日は並ばずにすぐ入れたよ。
これで食べるの。
左から、醤油、ニンニク醤油、酢、味噌、自家製ラー油。
おかしな調味料が2個ほどあるでしょ。
そうなの、ここでは味噌で食べるんだ。
そして、ニンニク醤油を少し垂らして。。。。
自分好みの調味料を作れるの。。。
完成!!
私は、勿論、大量に味噌。
そこに、自家製ラー油、更に、ニンニク醤油を少々。
酢もほんの少し入れて完成。
後は、餃子が来てから微調整。。。
それまでは、ビール!!
と、かなり珍しいでしょ、一人で店入って、一人でビールって。
雨でも降らそうって気か・・・・と思われるかもだけど。。。
実は、ノンアルビール。
何となく、雰囲気的にさ、餃子にはビールでしょ。。。ww
2人前 390円×2=780円
餃子はシェアしてはならない。。。
独りで入ったら1人前。
2人で入ったら2人前。
人数分頼まなくてはならない。。。
私・・・・1.5人前・・・・は無いので、ちゃんと2人前注文したよwww
何となく、昔の餃子~~って感じがするでしょ。
早速みそを・・・・
お久しぶりです。。。
あなたを求めて、はるばる北海道は旭川からやって参りました。
餃子なんてどこで食べても同じ??
いやいや、何をご謙遜、瓢たんさんの餃子は他では頂けませんよ。
ここに来て食べるから価値があり、ここにしかない味がある訳で。。。
味噌をチョン・・・
チョン・・・
ド~~ン!!
チョンチョン何て素人さん。
ここでは味噌をど~~んとつける。
それが流儀。
と、勝手に思ってる。
いやいやいや、配合完璧。
味噌、ラー油、ニンニク醤油に、少しだけ酸味を効かせて。
あ~美味し。
何でこんなにジューシーなのかなぁ。。。
それに味噌の味が抜群なんだよね。。。
やっぱここに来ないと食べられない。。
あれ・・誰か盗んだ??
お巡りさ~~ん!!大変です!!
目の前にあった、餃子が盗まれました。。。
窃盗事件です。。。
私、1個しか食べていないつもりなんですが、気づいたら、残り2個に
なっているんです。。。
1人前7個なので、2人前で14個ある餃子。
1個しか食べてないんで残り13個あってもいんはずなんですが。。。
11個取られました!!
と、言っても、取り合ってくれないだろうなぁ。。。
気づいたら2個しかない。。。
参った、お代わりするのは恥ずかしい、ここからは、じっくり味わう。
最後の一個
結局、店に入ってかr出るまでに10分www
何て早い客だろう。。。
その間、味噌の追加3回。。。
最後の一個を口に頬張る。。。
あ~これでまた暫く来れないなぁ。。。。
と、気づいたらノンアルビールは一口しか飲んでないのであった。
本当に美味しかったなぁ。。。
次またいつ来れるかなぁ。。。
と、いう事で、デジャブかな予告