焼肉、ステーキ
・・好きな肉料理は何
??
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肉も決して嫌いなワケぢゃないんです
昨日は【いい肉の日】
何となく…
何となく肉に見えなくも…
ないか
肉党の方々に反旗を翻すつもりはありませんが
いや
もうホント良いカンヂの
ブリが手に入ったので
もうコレは不可抗力だわ…
さぁ、このブリを全身全霊で使って
鰤しゃぶ
でゴザイマス
モチロン刺身で頂けるブリですから
シャブシャブすると
プリプリの身と甘みがたまりません
言わずもがな
刺身で食べても旨し
半身あると腹身と背身と味比べできるのが
嬉しいね
冬の味覚
いただいたいちゃいました