こんにちは 杜のぱん酵房ゆかりんです。
先日の情熱弁当原田さんの勉強会で、美味しいドレッシングをゲットしました！
ジャン！
「ベジドレ」120ml 432円
なんと原材料の半分以上が有機栽培の野菜。
そして食品添加物や砂糖、油さえも一切使っていないこだわりぶり。
私が購入したのは左からバジル、赤タマネギ、ほうれん草ですが、他にも熟成タマネギ、人参、レモンと味の種類も豊富。
勉強会当日に食べた情熱弁当さんのお弁当には、切り干し大根と切り昆布を戻したものを熟成タマネギドレッシングで和えた一品がありました。
これがうまうま～(*^^*)だったので、他の味を試してみたい、と購入を決意。
そして我が家のゆうべの晩ごはんに登場！
使ったのは赤タマネギ。
こんな一文があったので、
開けてみると
ほんとだ！詰まってる！
菜箸でかき混ぜ、ドロドロと出してほうれん草と人参、炒り卵を和えてみました。
うん！やっぱり美味しい！
素材の美味しさを引き出し、自己主張しすぎないのに旨味がいっぱいな感じがいいね。
ただ、一把のほうれん草を和えるのに半分くらいのドレッシングが必要でしたf^_^;)
製造元は東京のやさい料理 夢さん。
通信販売もあるようですが、なんと！情熱弁当さんでもお弁当の宅配ついでに購入できるそうです！
実際に商品も見られるし、送料もかからない。
ステキなシステムですね！
他のお味はどんなのかしら？
今から楽しみです(o^^o)