皆様こんにちは。栄養を科学する抗加齢歯科医、森永宏喜です。
今夜20時、メルマガ配信します。テーマは「インドの新型コロナ感染爆発の、隠された理由」です。大流行の理由が「変異株の感染力」だけではない背景をお話します。
そのポイントのひとつが下の図表。❓(左上)に入る時代と、❓(右下)の数字を考えてみて下さい。
ω6/ω3の比率なので、現代日本の4というのは、普通にしてたらω3の4倍のω6を摂ってしまうということ。「1960年以前のギリシア」は、いわゆる「地中海食」のイメージでしょうか。
ω3の方が多かった時代は?現代インドの都市部ではどれだけω6を摂っているのか?想像してみて下さい。
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