２４日２２時 メルマガ配信します【チーズと「フレンチ・パラドックス」】

【２４日２２時　メルマガ配信します】

皆様こんにちは。
栄養を科学する抗加齢歯科医
森永宏喜です。
明後日２４日２２時にメルマガ配信します。 今回のテーマは チーズと「フレンチ・パラドックス」 です(^^)

フランスでは他の欧米の国々よりも 飽和脂肪酸の摂取量が多いのに、 心筋梗塞などの心臓の病気が少ない 傾向があることが知られていて 「フレンチ・パラドックス」と 呼ばれています。

その理由として考えられるのが ワインに含まれるポリフェノールと 「地中海食」などのライフスタイル が関係していると言われています。

そしてそこに「チーズ」も絡んでいる のではという研究を目にしました。

この研究結果も面白いのですが、 そこから一味違った角度から考察 を加えてみました。 バックナンバー公開はありませんので、 配信ご希望の方は下記リンクより お早めにご登録ください メルマガ・メール講座同時登録フォーム

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