薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く -34ページ目

薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

名古屋在住
国際中医師(国際中医専門員A級)
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
北京中医薬大学日本校(現日本中医学院)卒
薬膳講師業
薬膳食材チャーミングショップ店長

https://charming-shop.com/

他愛ない日記です
薬膳の事なら是非ご相談を

こんにちは😃

今は東京からの帰り道 新幹線🚅の車内で

お弁当を頂いております🍱


東京、一昨日は雨☂️で、

昨日は晴天ポカポカ

一気に花粉症発症

酷い目に合ってます、、、

帰ったら鼻クリーンと甜茶、アイボン、お風呂入って全て洗い流す‼️






先日、素敵な時計を生徒さんが調達して下さり




いいでしょう?これ💕

五臓六腑の活動時間が書いてあります。

とっても気に入りました😃


正午前後は 心 の時間

食べ過ぎたらダメ、

小さめのお弁当






駅弁じゃなくて、

三軒茶屋の手作り和食屋さんお弁当




春の養生とはなんぞや☘️


暦ではもう春に突入して随分経ちますが

今くらいからどんどん陽気が盛んになって来ます。

では具体的に、薬膳・中医 的に、

身体のバランスを崩さないためには気を付けることがあります。

毎年春になると目眩がする、お腹の具合が悪くなる、頭がフラフラする、必ず気持ちが沈む、又はイライラする、ゾワゾワする、疲労感が酷い、など



今日から頭の隅に入れて下さい。

どれも簡単な内容です。

これを気を付ける事で晩夏までの体調を整えるのです。


・皆さんご存知、一丁目一番地

「怒らない」。

イライラしそうになったらそこから無責任に離れる


・感情が固まって中に漬物石みたいに留めない様、外にぱあ〜っとこまめに解き放つ、解き放って何処かにさようなら、なんだっけ?とする。

(塩気を抜く浸透圧のイメージ)


・夜更かしは多少しても良い。

眠ければさっさと早〜く寝てしまう。頑張って起きない、


・いつもより早起きをする


・外に出る。1日一度は外気にあたり、お日様にあたり、自然を感じ、風に髪をなびかせる。

(花粉注意⚠️)


・締め付ける服装をしない、髪をギュッと縛らない、ゆるファッション


食事は、補益は敢えてし過ぎない、滋膩させてしまいます。

(気力を補う、血を過剰に補う、など栄養満点が逆に良くないと言う事。)

少し冷まし、鎮静させ、出し、せいぜい養陰。

補うものは、「中に留まらせる」と言う性質があります。


・運動はどんな種類のものでもバッチリ。

イライラ多い人は汗ガッツリかく運動、

元気ない人は散歩、

自分に合わせて積極的に。



とまあこんな感じです。


発陳

解き放って、暢々と、です。





春の山菜も食べましょう🥢

冬の排毒をします。




そら豆焼き

独活の酢味噌

独活のきんぴら

菜花おひたし

新玉ねぎの鰹ポン酢

鯖塩焼き

蒸し蛸


我が家の春定食!

この後、右下の伊万里の印判を夫は割るのでした。

😭



ではでは👋