2024年オンライン薬膳講座申込み開始 | 薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

名古屋在住
国際中医師(国際中医専門員A級)
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
北京中医薬大学日本校(現日本中医学院)卒
薬膳講師業
薬膳食材チャーミングショップ店長

https://charming-shop.com/

他愛ない日記です
薬膳の事なら是非ご相談を


✨✨新年明けまして

   おめでとうございます✨✨

    本音も各種薬膳講座、通販、

     カフェ楽々lala

  よろしくお願い申し上げます🤲





皆さん

飲んで食べてだらしなくしていらっしゃいますか〜?


お節作り

今年もいつも通り同じスタンダードなラインナップです。

12月半ばを過ぎたら

黒豆を煮、お汁ごと冷凍、

栗きんとんもジップロックで冷凍

30日と31日で残りの品をコツコツ作って行きます😃



おなます

干し柿、柚子、鷹の爪



数の子丸一日塩抜きし、



お出汁をしっかり含める為

これまた丸一日以上は漬けます



お茶パックなどで、上から追い鰹を






お煮しめって1番大変。

天然のお出汁は日にちがたつと美味しくないので

煮物は大晦日にしか作れない。




紅白歌合戦の宴






お正月のために後生大事に取っておいた

台湾からすみ(右下)






帆立はチャイナ輸出入問題で今、値がガクンと下がり

お買い得ですよ。

帆立大好きですので箱で仕入れ。







友人から頂きました柿の葉すし😍







毎年大晦日、鴨鍋をつつき

最後にお蕎麦を入れて

年越し鴨南蛮蕎麦に😋






元旦はお重に詰め

夫実家に。





大掃除は毎年カジーさんに依頼。



もう12月は大掃除どころかお掃除無理。

ほんとーに助かります。

お仕事で忙しい方、

子育てや介護でいっぱいいっぱいの方、

体調が悪い方、

お家が散らかってお掃除が出来ないストレスや

自己嫌悪を

プロのサービスで解決

勿体ないと思わずこういうサービスを利用するという方法があります。

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4月からスタート

オンライン薬膳講座申込み開始です。


詳しくはこちら

オンライン薬膳講座




2024年

わたくしも分をわきまえ、少しずつ、少しずつ、

進化出来るよう精進😊

皆様も健康で、

にこにこ楽しみと喜びの沢山ある、

良い年になります様お祈り致します😃