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少し前ですが…😃
小牧市のお寺さんへ出張料理致しました。
2回目です。
16名様分のお料理❣️
優秀なアシスタントと共に厨房戦場 笑
薬膳白湯鍋
中薬をひっそり、しっかり忍ばせております。
お身体への作戦も立てております。
鶏レバーの姜葱醤和え
良いレバーを仕入れ
低温調理でしっとり仕上げます。
もそもそパサパサしません。
山芋と蕗のとうの胡桃味噌添え
仙草ゼリー
お堂では、東洋医学の講座もありました（この日講師はわたくしではありません）。
美味しかった〜と
笑顔で皆様お帰り頂き
ホッと胸を撫で下ろします。
いつもわたくしの豊明カフェ楽々lalaにもしょっちゅう寄って下さる鍼灸師さんである中村先生の企画で呼んで頂き
立派な大きなお寺さん、
楽しいイベントとなります。
お寺の小僧の様に
長〜い廊下をお料理のお盆を持って
コケない様に走ります
恐ろしい…
少しでも皆様の身体が滋養されます様に！
4月１日からの
オンライン薬膳講座３期生募集中です！
締め切り間近‼️
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