国産小麦をメインに、低糖、低油脂、美味しさのバランスを考えて、工程を工夫し、忙しいママでも毎日作りたくなるレシピをお伝えしています。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチンママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★こんにちは^^だいぶ、ご無沙汰になってしまいました。4月から息子が幼稚園に通い始め、下のわんぱく娘もどんどん元気いっぱいになり、これまでに増して子供たちと接する時間も増え、とても有意義な時間を過ごしています。ママになってもうすぐ4年。子育てって、目の前のことに大変だなぁ(^◇^;)と感じることもしょっちゅうですが（笑）、それ以上に幸せだなぁ♡と感じます。人生の先輩方からは「ママママって言って、大変な時期も今だけよ〜」と言われます（笑）きっとそうなんだろうな。毎日毎日があっという間に過ぎていって、子供たちはどんどん成長していって、私は毎日きちんとママが出来ているかな？私と同じ子育奮闘中のママに、お家で手作りパンが焼ける幸せを知って欲しい！という想いで始めたパン教室、お陰様で沢山のママにお越しいただいています。ご満足頂けるよう、「あーでもない、こーでもない、こっちかな」と試行錯誤。想いの詰まったレッスンが出来るって楽しいです♡そして私には【小さな目標と、大きな目標】があります♬（実現に向けて模索、勉強中）でも、お家のこと、子育て、パン教室、自分の目標、不器用な私にはやることが多くて、1日24時間ではちょっと足りていない！！のが現状です。このままではどれも中途半端になってしまうかも！！この二ヶ月間、色々考えて、迷って、考えて。そして大事なパン教室を、もうしばらくお休みしようと決心しました。楽しみにお待ちくださっていた生徒様、ご興味を持ってくださっていた方、本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。ごめんなさい(≧д≦しばらくが、どのくらいなのか正直わかりませんが、レッスンを再開するときはまたこちらのブログでご案内したいと思っています。お休みしている間、ママとして、妻として、一人の人間として、思い描いている人生を歩んでいけるようステップアップしていきたいです♬ママが元気だと家族も元気！そして社会も元気に！！と、本気で思っています^O^ずっとずっと通ってくださった生徒様、沢山のご縁を下さった生徒様、復職までに何とか習得しようと月に数回通って下さった生徒様、大きなお腹でパン作りに励んだ生徒様、子供のために手作りパンを焼きたいと通って下さった生徒様、面倒なことは嫌だけど、何だか出来そう！と飛び込んで来て下さった生徒様、家では焼かないけど、教室に来ることを楽しみに通って下さった生徒様、他にも沢山の生徒様が、いろんな想いで教室に足を運んでくださいました。沢山のご縁や、機会に恵まれ、感謝の気持ちでいっぱいです。(教室をやめるわけではありませんが(笑))本当に有難うございました！！また、お会いできる日を楽しみに精進いたします^^森崎さとこ
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチンママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ずーーっとずーーっと気になっていたトワモワカフェ。子連れ不可なので、なかなか気軽には行けず「いつか行こう～♥️」と思っていました。先日、急遽福岡から母が来ることになり、カフェ好きの母と一緒に行こうとサイトを見てみると。。。なんと閉店のお知らせがっえ？スッゴい人気のカフェみたいなのにどうして⁉️と不思議に思いましたが、決定的な理由はお知らせを読んでも分からず、これは何としても母と一緒に行かねばと、意気込んで行ってみると、10名くらい外に並んでいました。平日の雨にも関わらず、皆さん傘を片手に並んでいました。子供達のお迎えがあるのでその日は諦めて、別日の朝一で行くことに‼️11時オープンですが、10:05に到着(笑)すでにお一人の方がお店の外のベンチで読書していました。その後続々と待ちの方が増えて、いよいよオープン！可愛い店内と若い感じの可愛い店員さん2人。金曜日は「ワッフルデイ」とのことでこちらをオーダー！インスタで可愛いーーー‼️(*≧з≦)と思ったヒヨコさん🐤のってるーー♪ちょうど良い甘さのワッフルはそのままでもきちんと味があって、フワッとしたカスタードは、優しい卵とバニラの味。大好きな味です‼️もっと早くに来たかったなぁ。でもきっとお菓子作りが大好きなスタッフさんだから、また何かの形で、彼女達が作る可愛くて美味しいお菓子にお目にかかれる気がする‼️スタッフの方のブログはこちら今月いっぱいで閉店になってしまうトワモワさん、並んででも行きたいお店です♥️さてさて今月の310キッチンは「ハムマヨロール」無添加手作りパンをご希望の方はぜひチェックしてみてくださいね↓最新の空き状況はこちら。【過去のレッスンも受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆ーーーーーーーーーーーーー☆東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆ーーーーーーーーーーーーー☆【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★「全粒粉のプチハードパン」のご感想をいただきました！「先生、あの全粒粉のパン、神レシピです！」嬉しすぎて、何がどう良かったのか、味が良かったのか、工程がやりやすかったのか、全く聞けず（笑）ただただ嬉しかった！！私のレシピは何度も何度も試作してとっても拘っているオリジナルレシピ。まず美味しい味にたどり着くまでに使う粉、甘さ、塩、水分の配合を決め、焼成方法を考え、試作します。「塩気はもう少しはっきりさせた方が味が締まるな」「もっと芳ばしさが欲しいから少し温度と時間を調整してみよう」「栄養価を付加するには何をプラスするか」など焼き上がりをイメージして試作を重ねます。そして味がある程度決まったら、「糖質や脂質」の調整。美味しいと感じるギリギリのラインまで減らしていきます。次に工程を考えます。子育て中のママや初心者の方が、失敗せず作りやすいように。水分量によってベタつきやすくなる生地の扱いはどう工夫するか・・・使う道具は最小限か・・・などなど。あーでもない、こーでもない。こっちが良い、あっちにしよう。あ、これこれ！！となるまで、試作を重ねて完成させるレシピ。「神レシピ！」と言われたら、それはそれは嬉しさいっぱいです(^^)大切な人の健康を気遣いつつ、「美味しくて」「簡単」な手作りパンを目指してこれからもハリキッて、試作を続けます～♪「全粒粉のプチハードパン」レッスンに空きがある日は レッスン可能です。4,5月はレッスンが開催出来ませんので、今月は狙い目です👌【過去のレッスン受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆ーーーーーーーーーーーーー☆東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆ーーーーーーーーーーーーー☆【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチンの森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草近く）★☆ーーーーーーーーーーーー☆★市販の米麹甘酒と手作りの米麹甘酒の違い・・・それは加熱処理がされているか否か。一般的に市販の甘酒は流通のために「加熱処理」されているのです。先日、市販されている糀で作った甘酒の加熱処理の有無についてメーカーさんに直接問い合わせてみました。やはり加熱処理をしているとの回答で、「加熱処理されていない甘酒を希望する場合は、生甘酒を。」とのことでした。（ネットでも生甘酒は売られているようです^^）加熱処理するとどうなるかこちらも先ほどと同様問い合わせしたところ、丁寧にご回答くださいました。酵素は失活。熱に弱いビタミン類も微量しか残らない。副産物は残る。とのことでした。そもそも甘酒に期待する効果は免疫力アップ、美肌効果、抗酸化活性、便秘改善、疲労改善など。ですが、酵素やビタミン類が熱によって失活しているとなると、それらによる効果も少なくなります。（死活しても、善玉菌のエサになってくれますので、プラス面が無い訳ではありません✨）でもせっかくなら、甘酒パワーをフルに活かしたまま摂り入れたい！私自身、甘酒をはじめ「発酵食品」を日常の生活に取り入れるようになって、確かな良い変化を実感しています♡栄養丸ごと！手作り生甘酒甘酒、オススメです手作りが良いですが、できない場合は生甘酒！私のレッスンは、甘酒を使ったドリンクやスイーツ、麹の発酵調味料を使ったランチをお出ししています。パン作りを楽しむだけでなく、お越し下さった時より更に元気になってお帰り頂ければ！！そんな想いです♪《生徒さまからのご感想》いつもレッスン楽しみにしています。パンもですがいつもランチが美味しくて参考になるものばかりです。なかなか思いつかない組み合わせとか、意外とすぐそろえられる材料でうちでもできそう！先生のお話も面白くて楽しいです。また宜しくお願いします。ご感想ありがとうございます！！なるべくお家でも手軽にできる内容で、体に嬉しいランチをお出しするようにしています^^お知らせ♡現在、生徒さまからレッスンでお出ししている腸活ランチや私が手作りしている甘酒、塩麹などについてお問い合わせをいただいております。そこで、年内にレッスンを開催予定です！！準備が出来次第ご案内いたします。もうしばらくお待ちくださいませ(*^.^*)3月4月のレッスン募集中です^^最新の空き状況はこちら。★☆ーーーーーーーーーーーー☆★【過去のレッスン受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！気になっているけど一人じゃ不安という方、どうぞ気軽にノックしてください。お一人でご参加されている方も沢山いらっしゃいます^^初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆ーーーーーーーーーーーーー☆東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆ーーーーーーーーーーーーー☆【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草近く）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆募集中のレッスン残２日となりました◆パン教室310キッチンのこだわり♪食材編【パン】◼️国産小麦メインの小麦粉は、ポストハーベストの心配がない国産小麦を使用しています。はるゆたかブレンドが多いです。◼️低糖きび砂糖を使うことが多いです。その他には黒糖、ココナッツシュガー、ハチミツ、メープルシロップ、メープルシュガー低GIやミネラル、栄養などを考慮しています。◼️低油脂生地は油脂不使用が多いです。使う時は菜種油、オリーブオイル、ココナッツオイルを使用し、バターは風味づけに少量◼️塩は、ブルターニュ産ゲランドの塩◼️ほとんどのレシピは生地に卵不使用※富澤商店（ソラマチにも入ってます）で購入することが多いですが、なるべく近くのスーパーでも揃えられような材料。【ランチ】塩麹、醤油麹、甘麹、甘酒等の「発酵調味料」を使って、スープもサラダも副菜も「ほぼ無添加」に。デザートでよくお出しするアイスやケーキにも色んな小さな工夫を。常に意識していることは、お砂糖や油脂は、極力控えてなるべく無添加、酵素の力を活かす。「そして美味しく^^」絶対にこうしなきゃダメ！という風に決めると味の幅や楽しさが減ってしまいますし、普段の家事や育児に影響してしまいそうで。。(まだまだ未熟ですね💦)あくまで拘りすぎず軽やかに続けられるように♥️＊甘めのパンは、お砂糖を少なくして「何となーく甘い」より、きちんと甘く！その代わり、その甘さに白砂糖は使わない。血糖値を上げにくいもの、血糖値は白砂糖と同じくらい上がるけど、ミネラル等の栄養が摂れるもの。そして、甘すぎないラインを見つけるために何度も試作してレシピを作ります。目指しているのは「甘いけど、断然市販のパンより糖分控えめのパン」。＊塩パン、ピザなどのパンは、大好きなバターやチーズをトッピングで沢山使用します。そういう時は生地に工夫を。油脂を使わず、菜種油やオリーブオイルを少量加えるか、全く使いません。バランスを考えながら配合を決めています。「子供達に食べさせて安全か」「家族の健康を育むものか」完全オーガニック完全無添加、全て国産・・・１００％ではありませんが無理のないよう、簡単に出来ることを続けるようにしていますお家で簡単手作りパン、ご自身や家族のために作ってみませんか？3月4月のレッスン募集中です^^最新の空き状況はこちら。☆★☆ーーーーーーーーーーー☆★☆【過去のレッスンも受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！気になっているけど一人じゃ不安という方、どうぞ気軽にノックしてください。お一人でご参加されている方も沢山いらっしゃいます^^初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで(*^o^*) mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆ーーーーーーーーーーーーー☆東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆ーーーーーーーーーーーーー☆【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★【１、2月レッスンランチ】（日によって、ランチの内容は少し異なります。）＊パン２種類＊つまみ菜と春菊のサラダ＊クリーミーウォッシュチーズとミニトマト＊レモンとイチゴの自家製ジャム＊米粉の無添加ホワイトシチュー＊ゴボウと長ネギの塩麹エチュベ＊グルテンフリーもっちりバナナケーキ＊ウエルカムドリンク（よもぎ茶）＊ランチドリンク（ネスプレッソ、ハーブティなど）中でも好評だったのがゴボウと長ネギの塩麹エチュベ。（エチュベとは、フランス語で蒸し煮）野菜の旨みや甘みが凝縮されて、素材本来の美味しさを感じられる調理法。今回は食感を少し残して、ゴボウのポリポリ長ネギのシャキシャキ。塩麹だけで味付けした、とってもシンプルな一品。生徒さんからは、「甘みがあって美味しい！！」「食感が面白ーい！」と嬉しい声。あぁ、作って良かった♡と、思う瞬間です。わたし的には春菊のサラダが大好物です！以前ブログでも書きましたが、お鍋に入れて美味しい春菊は、生で食べるのもとってもオススメなんです。⇒（春菊の嬉しい効果）家事に育児に忙しい毎日を過ごすママにとって、少しでも心や体に嬉しい効果がありますようにお家で簡単手作りパン、ご自身や家族のために作ってみませんか？3月4月のレッスン募集中です^^最新の空き状況はこちら。☆★☆ーーーーーーーーーーー☆★☆【過去のレッスンも受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを少人数で丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆ーーーーーーーーーーーーー☆東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆ーーーーーーーーーーーーー☆【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★今後のレッスンについてのお知らせ★☆こんにちは！４月より息子が幼稚園に通います。早いなぁ。。私にとっても初めての幼稚園通いとなり、ワクワクドキドキ。幼稚園は４月から５月GWまで午前中のみですので、４月はレッスンをお休みし、次回以降のレッスンのご案内は５月中旬か、６月を予定しております。そして、現在「ブログでは募集していないレッスン」を初心者さん向けに開催しております。ただいま既存の生徒様で満席のため、お席がご用意できかねます。レッスンの詳細や様子は今後ブログでもご紹介していこうと思っています。５月以降のレッスンでは「ブログで募集していないレッスン」の内容をリニューアルして、これまでのレッスンに加えてご案内する予定です！！楽しみにお待ちくださいませ！どうぞ宜しくお願いします◇◆◇◆３、４月レッスンのご案内◆◇◆◇パン屋さんに並んでいる様なプロっぽいパン「ハムマヨパン」を焼きます！アレンジパンはただいま製作中です^^成形が最大のポイントですが、以外と難しいものではなく一つ一つ作っていくと思わずニコッと、楽しいパン作りです♪「これママが焼いたの？！」と、ご家族もきっと喜んでくれるはずハムマヨやハムチーズ、コーン、グリーンピースなどもトッピングすると更に美味しいですね。それから、〇〇をハムと一緒に巻き込むととっても香り豊かなパンに！レッスンではいくつかご用意したいと思っています^^【日時】※スタート時間は10：30〜とさせて頂きます。※終了時間は前後する場合がございます。３月６日（火） 10：30～13：30３月８日（木） 10：30～13：30３月９日（金） 10：30～13：30３月１３日（火） 10：30〜13：30３月２０日（火） 10：30〜13：30⇒追加 ３月２２日⇒追加 ３月３０日※上記以外の日程をご希望の際はメールにてお早めにご相談ください^^mori310pan@gmail.com【レッスン料】5,000円（2種のパンランチ・教室で焼いたパン・捏ねた生地付き）【レッスンの流れ】・低温長時間発酵で予め仕込んだ生地の成形から始めていきます。・二次発酵中にお持ち帰りの生地を捏ねます。・焼成中にサイドメニューの仕上げをします。・ランチをお楽しみいただきながら、旬のお野菜や美味しいパンについてのアレコレをお話したいと思っています ＊ご入室は５分前からとなっております。＊お持ち帰りの生地で、ご自宅に帰ってすぐに復習できます。＊翌日の朝食に、パンをこねずに焼けます。【持ちもの】エプロン・お手拭き・筆記用具・パンや生地を持ち帰る大きめのバック・保冷剤（持ち帰り生地用）★初めての生徒様には教室からお持ち帰りの際に使用するタッパーをプレゼントしております！（２回目以降こちらのタッパーをお持ちください。）☆託児はございません。講師の１歳の娘も同席させて頂くことがございます。ネンネの時意外は隣のプレイルームで遊ばせているか、おんぶしてレッスン致します。ご理解頂ければ幸いです^^♥お申し込みはこちらからどうぞ３日経ってもお返事がない場合はお手数ですが、メールにてご連絡いただければと思います。mori310pan@gmail.com既存の生徒様はラインでお知らせください♪◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆ーーーーーーーーーーー☆★☆【過去のレッスン受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちは上記日程の中からお選び下さい。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチンのこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆ーーーーーーーーーーーーー☆【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★育休中ママのベビちゃん連れレッスン以前大手クッキングスクールに通われていたママさんと、パン作り全くの初心者ママさん。初めてさんのレッスンでは、特に生地の扱い方についてじっくりお伝えしています。どうすればベタつきが軽減できるか・・・捏ねやすくなるか・・・多くのパン作り初心者さんがパン作りを諦める理由の一つは、生地の捏ね方が分からずベタついて大変だから！！私も、初めはそうでした^^;ベタついてベタついてちっともつるんとなんてしない・・・捏ね上がりがどんな状態か分からない。膨らまない・・・失敗の連続です(･･;)それでも、手作りパンを作って安心できるパンを子供に食べさせたい！！体や心を育む食卓に少しでも自信を持ちたい！そんな思いを胸に特訓に特訓を重ねました（笑）そして２、３時間おきに起きて授乳をしたり予定通りにはなかなか進まない毎日の中で家事の合間に出来る美味しいパン作りを目指して、レシピ、工程を考えてお伝えしています。初めて生地に触れる生徒さんは、「気持ちー🎵」^^捏ねていくと、ゴテゴテしていた生地が、段々まとまって滑らかになっていきます。捏ねあがった生地はつるんとしてとっても、気持ちいい♪癒されます。ころんと焼き上がった丸パンを見てママさんも「わぁ♡」とにっこり。私も嬉しくなりますママの頑張りを近くで見守っていたベビちゃんもにっこり♡子供たちもママさんたちもお疲れ様でした！⇒ただいま募集中のレッスン 募集した日程は満席となりました。募集日程以外の可能日はご相談くださいませ【過去のレッスンも受講可能です！】気になるパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわり✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所吾妻橋・押上・スカイツリー）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★こんにちは！１歳になった娘の離乳食について「パンの先生をしていると離乳食もパンが多いですか？」答えは、NOです。パンは大好きなのですが！我が家では、お米を食べる方が多いです。レッスンの試作をするときは私だけ沢山パンを食べます！【普段の離乳食】は、・野菜甘酒ジュース・具沢山のお味噌汁・おいもや豆のサラダ・ワカメやきなこのゴハン・メインは付けたり付けなかったりパンの時は、ミルクパンやかぼちゃのパン、葉野菜のパンなど・・・モチっとした食感で歯切れは良くありませんのでカミカミ噛む力を育みたい！そんな思いで作ってます(^-^)家族で同じパンを食べますが、月齢に合わせて食べやすく、アレンジしています。トーストしたりスープに浸したり。赤ちゃんも食べられる「素朴なパン」なので大人向けにはサンドイッチや具材をトッピングして楽しみます♪赤ちゃん用のパンを焼くというより家族皆で食べられるパンをそれぞれ美味しくいただきますママの手作り無添加パンで、スクスク育って欲しいなぁ♡⇒ただいま募集中のレッスン １月２月満席となりました。【過去のレッスンが受講可能になりました！】気になっているパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちは募集中の日程か、その他ご相談くださいませ〜新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）のこだわりなるべく無添加、高栄養でも「美味しくて、続けられるパン作り」✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所吾妻橋・押上・スカイツリー）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★大好きな春菊の季節。お鍋が美味しくなる季節に春菊も美味しくなります。【１０〜２月が旬の緑黄色野菜】です。【妊娠前や妊娠中、授乳期に食べたい春菊】抗酸化作用や免疫アップなど嬉しい栄養が豊富な春菊ですが、妊娠前から授乳期にも摂取したい葉酸が豊富です。葉酸は加熱すると消失しやすいので、生でも食べられる春菊はオススメです^^（☆具体的な摂取量についてはこちら）その他に注目したいのが、精神安定効果。春菊の持つ独特な香り成分にリラックス効果があり、東洋医学では「気の巡りを良くする」として知られているそうです。もちろん子供に食べさせたい栄養も沢山ありますが、あの独特な香りが苦手な子も多いのかな、と思います。我が家では、ごま油で炒めてご飯に混ぜ込んだり。春菊のパンも焼きました^^食べてくれるかドキドキしながら・・・好きそうな材料も取り入れて。楽しみながらも必死です。ホワイトチョコを包んでスライスアーモンドをトッピングしたおやつ系に、ポテトサラダを包んだ丸パン、そしてシンプルな生地はサンドイッチ用に。独特な香りはほのかな香りとなって、３歳の息子と１歳になったばかりの娘もパクパク食べてくれました♡あぁ作って良かった！の瞬間です。ホワイトチョコと春菊は、アーモンド効果も相まって意外と美味しかったです！また作りたいです⇒ただいま募集中のレッスン １月２月満席となりました。【過去のレッスンが受講可能になりました！】気になっているパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちは募集中の日程か、その他ご相談くださいませ〜新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室！310キッチン【無添加パン&腸活料理】ママを笑顔にしたい♥️森崎サト子です(*^o^*)（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所・押上・スカイツリー＊パンダフル＊）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆健康が気にならない人なんてあまりいないと思うのですが^^よくスーパーで見かける八海山「乳酸発酵の麹あまさけ」飲んでみました♪（２１０円）麹のつぶつぶ感や独特な香りも少なく、とてもスッキリした甘さ。私好みの爽やかな酸味でスルスルと飲めて、美味しかったです♡その栄養は・・・・・？？甘酒を飲む理由は？○味が好き○飲む点滴と言われていて健康に良さそう○美容の為に、酵素を摂って美しくなりたい○ビタミンが豊富に摂取できそうなどなど、いろいろあると思います。私は美や健康に関することが大好きなアラフォーママです♡甘酒は毎日いただいてます。そして「甘酒の素」を手作りしています。一度に８００ml位を作って２つのボトルに分けます。１つは冷蔵庫、もう１つは冷凍庫。麹は主に３つの麹屋さんから取り寄せています。うっかり切らしてしまった時は、ソラマチの富澤商店さんや石原の三徳スーパーで購入しています。（石原の三徳さんは板状の麹が売られていることもあります。時々メーカーも違っていて面白いです。）おととい「甘酒の素」を作りました。うっかり麹を切らしたので、今回使用したのは富澤商店さんで購入したマルコメの「プラス糀米こうじ」。乾燥バラタイプで使いやすく、常温で保存できる点が良いですね。（画像お借りしました）ただ、いつもの分量で作ったのでちょっと水分量が少なかったかな。米のつぶつぶが口に残ります。甘さもググッと甘い。香りも強い印象です。１０日に、麹が我が家に届きます★ーーーーーーーーーーーーーーーーーー★⇒なぜ甘酒を手作りしているかはまた後日♡⇒実は先ほど八海山のお客様相談室に問い合わせてみました。ちょっと気になったもので。こちらは後日またアップ致しますね。アップしました！！★ーーーーーーーーーーーーーーーーーー★パンも発酵甘酒も発酵２児のママでも意外と簡単にできる「発酵ライフ」な記事でしたアルコールフリーで妊婦さんや、授乳中のママ子供にも安心して食べさせられますね(*^.^*)時々レッスンでお出ししています♡⇒ただいま募集中のレッスン 【過去のレッスンがいつでも受講可能になりました！】気になっているパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちは募集中の日程か、その他ご相談くださいませ〜新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】【墨田区パン教室】墨田区 本所・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑台東区・浅草・蔵前・かっぱ橋、江東区清澄白河・門前仲町・豊洲・子連れまるでカフェパン教室
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所・押上・スカイツリー）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★最近スーパーでイチゴが安く売られるのをよく見つけます^^イチゴが特売になると、迷わず買います！我が家はフルーツ大好き一家ですが、とくに桃とイチゴには目がありません♡安く仕入れたイチゴは、ジャムか、イチゴ甘酒ジュースになります♫ジャムはもともと沢山食べる方ではありません。パンに汁気がつくのがちょっと苦手(;^_^Aバターも同様で溶けて浸みているものより、直前にのせて溶かしすぎない方が好みです。ジャムの記事なのにジャム批判のようですが・・・。 でもイチゴが安い時は、沢山買って美味しい手作りジャムを作りたい！コトコトしている時間も好きですし、自分好みの味で無添加ジャムが手作りできますから✨アイスクリームやヨーグルトに添えても美味しいですよね。そんなジャムはやっぱり甘すぎてはいけない！でもある程度保存したい！！ので糖度は下げすぎてもいけない・・・今回は糖分を３０％弱にして、レモンを丸ごと使った甘くてほろ苦い爽やかなジャムを作りました。子供にも安心して食べさせられます(*^.^*)今月のレッスンでもお出ししましたよ♡⇒ただいま募集中のレッスン 【過去のレッスンがいつでも受講可能になりました！】気になっているパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちは募集中の日程か、その他ご相談くださいませ〜新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖質で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★１月２月「全粒粉のレッスン」は全日満席となりました^^ありがとうございます！クープ入れは、先ず一本を練習してアレンジにもチャレンジ。クープの入れ方一つで、「模様」だけでなく「食感」も変わります！私はこちらの方が、パリッとした歯ざわりで好みです♡ご参加の皆さんいかがでしたでしょうか？皆さん、とても真剣な眼差しでした^^【２月のレッスン可能日】後半ですと、レッスン可能なお日にちも少しございますので、ご相談くださいませ♪キャンセル待ちも可能です♫mori310pan@gmail.com【過去のレッスン受講可能です！】気になっているパンがございましたら是非どうぞ^^お日にちはご相談ください。新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。先日、外出児童館に遊びに行きました。「小さい子どものためのおはなし会」が月に一度開催されています。お歌や紙芝居、お人形さんを使ったミニ劇が楽しめます♪小さめの体育館にマットが敷いてあり、赤ちゃん連れでも安心でした。５、６人のおじいさん、おばあさん（？）が子供たちを楽しませようと、一生懸命なご様子でした^^最後には、コルクで作られた素敵なプレゼントまでいただきましたよ〜３月までの開催日程です↓☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★◆お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★食卓に低糖質で栄養価も考えた美味しいパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★こんにちは！レスンレポが溜まっています(;^_^Aせっかくお写真も撮らせていただいてますのでアップしていきたいです♪小さい子供がいると、大好きなキャラクターを描く機会も多いのではないでしょうか？私は絵心がない方で、特に動物の絵となると本当に見せられないほどです^^;こちら、【先日ご参加のママの作品！】定番のリーフを作ったら、お好きな形にしてみましょう〜とお伝えすると、「生地はカットしても良いですか？」と言って、サクサク作っちゃいました♪焼き上がりはこんな感じ♡愛嬌のあるアンパンマン！サクサクと作っていく思い切りとデザイン、勉強になりました(*^.^*)ご参加のママは、妊婦さん♡体に負担のないよう座って作業していただきました。レッスン後のご予定に合わせて３０分早く終了。ゆっくりランチしていただけたかな〜♪↑１１、１２月フーガスレッスンでお付けした「きのこ酢マリネ」が大好評でしたので、年内レッスンでまたお出ししたいなぁ。その時はレシピもプレゼントしたいと考え中です*^▽^*（かぼちゃのフーガスレッスン受講済みの生徒さま限定）⇒ただいま募集中のレッスン 残１日です。【過去のレッスンがいつでも受講可能になりました！】気になっているパンがございましたら是非どうぞ^^新玉ねぎのオープンロールじゃがいもモチモチパンハニーミルクブレッド野菜ゴロゴロのっけフォカッチャかぼちゃのフーガス全粒粉のプチハードパンサブメニューなどは、仕入れにより変更となります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★●お一人様でのご参加、大歓迎です！初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えしております。♡お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com♡【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★手作りで叶える低糖質でヘルシーなパン♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★＊３１０キッチン（さときち）＊ なるべく無添加、高栄養「美味しい」を何より大切に少しのこだわりで、続けられるパン作り✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★昨年末にムスメが１歳を迎えました^^この時期、授乳をどうするか？卒乳するまで待つのか断乳か・・・悩むママも多いのではないでしょうか。【卒乳？断乳？】我が子にとって何が一番良いのか色んな意見がある中でイロイロ悩みましたが、私は、断乳を選びました。長男の時に乳腺炎などのおっぱいトラブルに見舞われた経験がありますので、今回はちょっと慎重に進めました。（ちなみに、2人目の授乳生活で「おっぱいトラブル」は、ほぼありませんでした！男女の違いなどあるかもしれませんがやっぱり食生活は大事だなぁと改めて実感^^）【断乳1日目】夜の寝かし付けから断乳スタート。普段、おっぱいを飲みながらスヤスヤと眠りにつくムスメ、それが無いとなると💦この時ばかりは旦那さんが担当。おっぱいが張って痛いし、すぐそこにおっぱいがあるのに飲ませられないのは酷な気がして。。。当然、ムスメは泣きじゃくります💦ツラい！いやいやムスメはもっっとツラい‼️60分後、泣き疲れて眠った様子。＊おっぱい＊夕方前に最後の授乳をしていたので、夜間張って痛くなることはなし。【断乳2日目、3日目】1日目と同じような感じで寝付きました。昼寝もベッドだとやはり泣きます。抱っこひもで散歩すると、難なくネンネ。＊おっぱい＊搾乳しない方が良いらしい、けどやっぱり張って痛いので、「圧抜き」程度に50mlを一日2回。【断乳4日目】一瞬泣いて、コテッと寝た！夜中も一回起きて、すぐにまた眠った！良い感じ。＊おっぱい＊夕方しっかり搾乳！ずいぶん楽に。因みに、搾乳の仕方は「おにぎりを握るように両手で包み込んで」とネットに載っていましたが、私は搾乳器でやりました。お薦めはメデラ社！痛みもあまりなくちゃんと搾乳できました(^-^)【断乳5日目】少し泣いて、寝ることが出来た！そして朝まで一度も起きない。＊おっぱい＊搾乳なし。【一ヶ月経った今】では、おっぱいに目もくれず。たっくさんご飯を食べます♪そして、とっても久しぶりにワインを飲みましたー！ちょっとドキドキしながら・・・ワクワクしながら・・・♪2年ぶりのワインは、大好きなシャンパンから✨アテは、ブルーチーズとすき焼き(笑)繊細な泡と、嫌みのない酸。美味しい。出来ればもっと「アテ」を準備してセッティングして飲みたかった～今回開けたのは、クリスタルcrystal2004。我が家では、普段飲み出来るシャンパンではありません。(苦笑)ですが、、、「妊娠、出産、授乳」お疲れ様！そして「これからも育児を楽しむ！」の意を込めて！旦那さんと美味しい一時を楽しみました(^-^)⇒ただいま募集中のレッスン 残１日●お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで→mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★お正月に美味しいものを沢山食べたら低糖質で栄養価も考えたパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★＊３１０キッチン（さときち）＊ なるべく無添加、高栄養「美味しい」を何より大切に少しのこだわりで、続けられるパン作り✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・ママが笑顔になる教室です♪【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
東京都墨田区子連れOK無添加パン教室３１０キッチン（さときち）ママを笑顔にしたい！森崎サト子です(*^o^*)（墨田区本所吾妻橋・押上・スカイツリー・錦糸町・両国・台東区蔵前・浅草）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★＊2018年、明けましておめでとうございます！＊今日はとっても良いお天気☀️2017年は自宅教室をスタートし、素敵な方々が私の小さなキッチンにお越しくださいました。まだまだ未熟で至らない点も多い私ですが、暖かく見守って頂き、心から感謝の気持ちでいっぱいです！本当に有難うございました(^-^)●パン作りが人生初の方、●以前習っていたけどすっかりおうちで焼くことがなく、久しぶりにパン教室のレッスンをご受講された方、●オーブンは無いけれど、「花嫁修業に！」とパン作りをご経験された方、●料理は苦手だけど子供に安心して食べさせられるパンを焼きたいと、初めてのパン作りにチャレンジされたママ、●健康が気になり始めて、少しでも体に良い食生活を取り入れたいとお考えのママのママ、●育休中に、お一人やお友だちとレッスンにご参加下さるママ、●自分の大切な時間を有意義過ごしたいと、ランチも楽しみにお越しくださる方、●子供と一緒に作って楽しい時間を過ごしたいママ、などなど。来てくださった方々のきっかけは様々🤗生きるために欠かせない食事。家族と過ごす楽しい食事。食生活がちょっと豊かになると、毎日がより「ハッピー」になります♥️私も40歳を目前に、食を通じて沢山の気付きがあって、確かな体や心の変化があって、「あぁ、何を食べるか、どう食べるかって本当に大事なことなんだな」と感じています。我が家は食べることが大好きな食いしん坊一家です(笑)【健康や安全に配慮しながらも好きなものを我慢せず美味しく、楽しくいただく♥️】そんな食生活を私自身も勉強しながら、皆さんと分かち合っていけたら嬉しい‼️2018年は、もっと内容に磨きをかけて「レッスンに来て良かった！」と心から感じて頂けますよう、精進していきたいと思っております(^-^)⇒ただいま募集中のレッスン今年もどうぞ宜しくお願いします❗☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★年末年始に美味しいものを沢山食べたら低糖質で栄養価も考えたパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★なるべく添加物を排除して栄養があって手作りで「美味しい」を何より大切に少しのこだわりで、続けられるパン作り✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・【東京都墨田区パン教室】本所吾妻橋・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑・太平・浅草・合羽橋・蔵前・江東区清澄白河・門前仲町・豊洲から子連れで通えるヘルシーなパン教室。ママがハッピーになる、まるでカフェの様なヘルシーランチが好評です。
墨田区子連れママパン＆料理教室（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所・押上・スカイツリー）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★こんにちは！今年も残り２週間となりましたね。今週末はクリスマス来週末は大晦日！！街が華やかになって、楽しい雰囲気に包まれます♪◇◆◇◆1、2月レッスンのご案内◆◇◆◇香ばしく、栄養価も高い全粒粉のプチハードパンを焼きます^^【メニュー】■１、全粒粉のプチハードパン■２、同生地のアレンジパン●米粉のホワイトシチュー●季節のサラダ●デザート●美味しいお茶などを予定しています。表面はパリッと、中は柔らかめの食べやすいハードパン。噛めば噛むほどに粉の香ばしさと甘さを感じます。一緒に合わせる料理も引き立ててくれるそんなプチパンです♡【今回はクープの入れ方】も学びます。クープ専用のナイフも市販されていますが、教室では、ご自宅にあるような小型のナイフを使います。クープが開くコツも一緒にお伝えします。【アレンジパン↑】は、オレンジピールを巻き込んでカットし、香ばしく甘味の少ない生地に爽やかな甘さのアクセントが楽しいパン。トースターで手軽に焼き上げます。【全粒粉のパン】はバターをのせていただくのが好きです。今回のレッスンでは米粉を使ったホワイトシチューと合わせます！焼いたパンをディップしても美味しいです^^【日時】終了時間は前後する場合がございます。満席となりました。ありがとうございます(*^.^*)1月19日（金） 10：00～13：001月23日（火） 10：00～13：001月30日（火） 10：00～13：002月27日（火） 10：00～13：00⇒追加 2月13日（火）⇒追加 2月14日 (水) 10:30～13:30⇒追加 2月20日 (火) 10:30～13:30(10:00～14:00の間でレッスンが可能です。スタート時間は、10:30～,11:00～に変更も可能ですのでご相談ください。※上記以外の日程をご希望の際はメールにてご相談くださいませ。)mori310pan@gmail.com●２月のレッスン可能日●後半ですと、レッスン可能なお日にちも少しございますので、ご相談くださいませ♪キャンセル待ちも可能です♫mori310pan@gmail.com【レッスン料】5,000円（2種のパンランチ・教室で焼いたパン・捏ねた生地付き）【レッスンの流れ】・低温長時間発酵で予め仕込んだ生地の成形から始めていきます。・二次発酵中にお持ち帰りの生地を捏ねます。・焼成中にサイドメニューの仕上げをします。・ランチをお楽しみいただきながら、旬のお野菜や美味しいパンについてのアレコレをお話したいと思っています （ご入室は10分前からとなっております）お持ち帰りの生地で、ご自宅に帰ってすぐに復習できます😊翌日の朝食に、パンをこねずに焼けます。【持ちもの】エプロン・お手拭き・筆記用具・パンや生地を持ち帰る大きめのバック・保冷剤（持ち帰り生地用）★初めての生徒様には教室からお持ち帰りの際に使用するタッパーをプレゼントしております！（２回目以降こちらのタッパーをお持ちくださいませ）☆託児はございません。講師の１歳になる娘も同席させて頂くことがございます。ネンネの時意外は隣のプレイルームで遊ばせているか、おんぶしてレッスン致します。ご理解頂ければ幸いです^^♥お申し込みはこちらからどうぞ●お一人様大歓迎です！お友達や、お母様とご一緒に。初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えします。◆お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com◆【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★年末年始に美味しいものを沢山食べたら低糖質で栄養価も考えたパンを♪☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★３１０kitchenl★なるべく無添加で高栄養「美味しい」を何より大切に少しのこだわりで、続けられるパン作り✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・【墨田区パン教室】墨田区 本所・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑台東区・浅草・蔵前・かっぱ橋、江東区清澄白河・門前仲町・豊洲子連れパン教室.skinArticle {height:100px;overflow:auto;}
墨田区子連れママパン＆料理教室（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所・押上・スカイツリー）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆こんにちは、ママパン先生の森崎さと子です^^だいぶ久しぶりの更新となりました。。息子の幼稚園面接も無事終わり娘も、もう少しで卒乳・・・成長していく姿は嬉しくも何だか寂しく感じます。さて、来年度はもう少しブログの頻度をあげて共に頑張るママへ情報発信していきたいなぁ！と思っていますっ♪【11月のレッスン】では～かぼちゃのフーガスを焼きました。定番のリーフに加えカニさんやうさぎ、かぼちゃ、お顔など思い思いのカタチに♡バリッとハード！というより中はふかっと、もちっと、外はカリっとしていますので小さな子供にも食べやすい仕上がりです。チーズで切込が見えないですが・・・5本切り込んでいます。グリーンピースと人参をトッピングしたお顔バージョン↓今回は２枚の生地を使って間に具材を挟みました。こうすると、1つの生地で【お食事パン】にも【おやつパン】にもなります！歪な形でOKのフーガースですが２つの生地を重ねる時の注意点はしっかり踏まえて、不細工にならないようポイントをお伝えしています^^【サイドメニューのきのこのピクルス】とっても好評です♡【アレンジパンにはグリッシーニを】粉チーズやクリームチーズをチョンチョンとのせてトースターで焼きあげるだけ。生ハムを巻いて、ワインのアテにしたいところです～まだノンアル生活ですが(笑)お楽しみとして【バター不使用でもコクありスイートポテト】を作って頂きました～とってもシンプルな材料だけどバターの代わりに○○○を使ってコクと成形のしやすさをプラスします。タネをつくったらポテッとシートに落として焼くだけで良いのですが、せっかくですのでかわいい形にして焼き上げています♡●お一人様でのご参加、大歓迎です！初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えしております。♡お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com♡【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★これから「かぼちゃ」が美味しくなる季節！沢山食べて冬を元気に過ごしたいですね^^☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★Mama Life Balance★なるべく添加物を排除して栄養があって手作りで「美味しい」を何より大切に少しのこだわりで、続けられるパン作り✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・【墨田区パン教室】墨田区 本所・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑台東区・浅草・蔵前・かっぱ橋、江東区清澄白河・門前仲町・豊洲子連れパン教室
墨田区子連れママパン＆料理教室（台東区・墨田区・浅草・両国・錦糸町・本所・押上・スカイツリー）☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆秋晴れの気持ち良い日もあれば雨の続く日もあって、週末にはまた台風が接近するとか・・・最近は何だか忙しいお天気模様ですね。肌寒い日が増える度、クリスマスケーキはどうしようか♫プレゼントは？そしておせちはどうしようか♪と楽しい気分になるのは私だけでしょうか？^^◇◆◇◆11、12月レッスンのご案内◆◇◆◇年内おそらく最後のレッスン案内となります。今回は、捏ねるパンを焼きます～しかも、かぼちゃをたっぷり練りこんだヘルシーで、楽しいパン作りです♡5月に「じゃがいも」のレッスンをしましたが、今回の「かぼちゃ」は、割と捏ねやすい生地です。【メニュー】■１、かぼちゃのフーガス（お食事系）■２、かぼちゃのフーガス（おやつ系）●キノコのピクルス●季節のサラダ●デザート●美味しいお茶などを予定しています。今回も、生地はシンプルな配合にして、ゆっくり低温長時間発酵で生地を熟成させます。ストレートに作るよりずっと手軽で気楽なパン作り！何より旨みを引き出す作り方です。ハード系がメインのパン屋さんにあるようなガチっと硬めでかっこいい！フーガスではなくどちらかというとフカっと柔らかさも感じる食べやすいフーガスです。成形は「歪な形」でOKですので、薄くした部分のカリっとした食感も楽しめます♪持ちやすく食べやすく子供にも大人気！！【日時】終了時間は前後する場合がございます。11月14日（火）10：00～13：00 託児あり11月17日（金） 10：00～13：00 託児あり11月21日（火） 10：00～13：00 託児なし12月21日（火） 10：30～13：00 託児なし(10:00～14:00の間でレッスンが可能です。スタート時間は、10:30～,11:00～に変更も可能ですのでご相談ください。また、上記以外の日程をご希望の際はメールにてご相談くださいませ。)mori310pan@gmail.com【レッスン料】5,000円（2種のパンランチ・教室で焼いたパン・捏ねた生地付き）【レッスンの流れ】低温長時間発酵で予め仕込んだ生地の成形から始めていきます。二次発酵中に、お持ち帰り用の生地を捏ねます。焼成中に、サイドメニューの仕上げをします。ランチをお楽しみいただきながら、旬のお野菜や美味しいパンについてのアレコレをお話したいと思っています （9：50からご入室いただけます）お持ち帰りの生地で、ご自宅に帰ってすぐに復習できます😊翌日の朝食に、パンをこねずに焼けます。【持ちもの】エプロン・お手拭き・筆記用具・パンや生地を持ち帰る大きめのバック・保冷剤（持ち帰り生地用）★初めての生徒様には教室からお持ち帰りの際に使用するタッパーをプレゼントしております！（２回目以降こちらのタッパーをお持ちくださいませ）★生徒様「捏ねないフォカッチャ」の時のタッパーではございません。♥お申し込みはこちらからどうぞ●お一人様でのご参加、大歓迎です！初心者の方が、おうちでパンを焼けるコツを丁寧にお伝えしております。♡お問い合わせはお気軽にこちらまで mori310pan@gmail.com♡【お子様連れ・アクセスについて】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★これから「かぼちゃ」が美味しくなる季節！沢山食べて冬を元気に過ごしたいですね^^☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★★Mama Life Balance★なるべく添加物を排除して栄養があって手作りで「美味しい」を何より大切に少しのこだわりで、続けられるパン作り✔離乳食向け、子供に安心パン✔初心者でも失敗なく続けられるパン作り✔国産小麦・低糖・低油脂・無添加・・・【墨田区パン教室】墨田区 本所・錦糸町・両国・石原・東駒形・押上・スカイツリー・緑台東区・浅草・蔵前・かっぱ橋、江東区清澄白河・門前仲町・豊洲子連れパン教室
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