即席おはぎ

朝、炊飯器を開けて

水加減をまちがえた

べちゃべちゃご飯に

唖然

夫の弁当には

ごめんやけど…と

そのまま入れて

残り

どうしたものか

とにかく

水分とばすべしと

軽く2回

再炊飯

大した変化がなかったので

すり鉢で捏ねて

ラップに小分けして

数時間寝かせて

小判型にしたものは

濃口醤油×梅シロップで

おやきに

団子型は

粒あん入りの

きなこおはぎに

変身させてみました。

失敗から

生まれたもの

思いのほか、

美味しく

アレンジ出来たのでした。