2月27日から3月1日の森なかま合宿の様子を2パートに分けて記録します。
こんにちは。森なかまの合宿から帰ると家にお雛様が飾られていました🎎実家暮らしのスズメです。🌾
先日、森なかまでは、3泊4日の合宿がありました。
2024春合宿のブログpart1では、
みんなで協力して竹炭を作った様子と
自家製竹炭を使ったアウトドア料理について書きます😋。
1日目(炭作り)
大野演習林に到着すると持参した昼食を食べて、すぐに
炭焼の準備に取り掛かります。
雪が降る中の作業でした。
インスタのハイライトにも作業の様子をアップしております。
ぜひご覧ください。
森なかま(@mori_nakama) のインスタグラムはこちら
窯の中の温度は500~600℃まで上がります。
窯の中の熱風で竹に含まれている水分・有機物が分離し煙となって出ていくと、高融点の炭素が残って炭の出来上がり。
その合図は煙の色の変化です。
白い煙→青白い煙→透明な煙
今年の合宿では午後2時に火をつけました。
しかし、いつまでたっても煙突から煙がもくもく
午後7時まで粘りましたがタイムアップ。
煙突を取って、トンネルのふたを閉めて、
土をかぶせて熱を逃がさないようにします。
来年の合宿ではもっと早く火をつけられるようにがんばろー!
食事班1のおいしいカレーライスを食べて、
冷えた体を温めました。
2日目(山仕事)
この日は窯にはノータッチで山仕事に勤しんでいました。
山仕事については
「2月27日(火)~3月1日(金)炭焼・春合宿~part2.枝打ち・間伐~」をご覧ください。
3日目(炭完成)
午前中はこの合宿2回目の枝打ちに出かけました。
帰ってきて卵とご飯を食べたらお待ちかねの炭の回収です。
晩ご飯はお楽しみの竹炭BBQ
どれもおいしかったです。きっと炭がいいからですね。
4日目(アウトドア料理)
朝食の後は荷物をまとめて帰り支度。
合宿施設の掃除、ピザ、バウムクーヘン作り開始!
竹炭編はここで終わり!
山仕事編・番外編はpart2をcheck it out!
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
スズメ🌾