美味しいお豆腐を食べていない
mint kitchen です
そもそも遺伝子組み換え大豆や
農薬たっぷり使って育った大豆など
安全ですらないお豆腐
でも 薬膳教室の先生に教えて貰いました
三河屋豆腐 津田沼店
教えて貰ってから約１ヶ月
やっと買いに行けました
お店のお姉さんが親切に使っている大豆を説明してくれました
沢山買ったので当分楽しめます
まず、絹ごし豆腐で
豆乳湯豆腐
豆腐が美味しい
これはネギ揚げ
油揚げの中に甘味噌とネギがたっぷり
フライパンで両面軽く焼いて食卓へ
おかずにも
お酒のアテにもなる１品でした
三河屋豆腐 津田沼店さん は
隠れた場所にあるので見つけにくいですが
お近くの方は是非
探検がてら行ってみて下さいね
