トマトが熟しすぎてましたのでトマトソースのパスタ

トマトが熟していたのが4個、それに先日麻婆ナスに使い余った茄子

ヒナビレタ♪たまねぎとピーマンをみじん切りにしてトマトソースのパスタを

作ってみましたｗｗ

ちょっと盛り付けたあとのお皿が汚いですが・・すいまそん(笑)

初めて作ったんですが意外に旨かったです

ポイント？トマトソースの味付けのときに少し塩加減をひかえておいて

茄子とパスタを一緒に湯がくのですが、その際の塩を少し少しだけ多く入れると

意外や意外うまい！！・・・・ではまた。

房総マルシェの社長さんから「売れたよ！！ありがとう」と連絡をいただきました。

以前紹介した「ぶっかけ漁師めし」
“マツコの知らない世界”で紹介されて爆発的に売れているようです。

PVを作ってあげて宣伝していましたら
大阪の注文が増えたとの事で、ショッピングサイトを運営している社長さんから
「売れたよ！！」って連絡をいただいたので再度ご紹介・・・

ムスッと黙々と食べている小生ですが申し訳ないです(笑)
でも簡単で醤油を少しかけて食べるんですが意外にうまいww

ぶっかけ漁師めのサイトはこちらからみてやってください。

たまねぎのドレッシング

なんか実家に参りましたら

母親がこれ食べみなっしょって八重の桜見過ぎやろって

サラダに見かけぬドレッシング・・・

少し甘い、たまねぎの甘さかと思うと身体に良さそう

たまねぎは高血圧など、血をサラサラにするから・・・

近江の豊郷の農家の方が育てたたまねぎを使用しているとか？

検索によるとテレビで紹介されて有名になったらしいですが

実家の母は移動販売でかったらしいのですが・・・・・。

詳しくはこちらから

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