なにうま/浪花のうまいもんマップ -6ページ目

なにうま/浪花のうまいもんマップ

浪花です!独断と偏見で旨いと思ったものをつぶやいています!

豆板醤を思いっきり利かせたジャージャー麺を作ってみました(*^.^*)

中国では炸醤面 (ジャージアンミエン)の名称で・・・・

日本の様なネギやキュウリなど冷やし中華の親戚みたいなトッピングはありませんww

どちからと言うと日本では凄い辛い油麺みたな感じですかね・・・


お店で食べるっていうより、按摩店で施術が終わった後に「你吃吗?(食べる?)」って

聞かれて食べる方が多かったです。


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以前記事した友人がやっているショッピングサイト「房総マルシェ」のヒット商品

マツコの知らない世界で紹介された“ぶっかけ漁師めし”


久々にさきほど小腹が空いたので思い立って食べてみました。

普段は漁師ぶっかけめしを食べるときは醤油を少し垂らすのですが

昨夜酒の肴として作った“豚キムチ”のキムチが少し余っていたので乗せて食べたら


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マジうま!うまい~♪by moramura


いままで親子丼や焼きそばにふりかけて食べることもやりましたが

それはそれで美味しいですが、やっぱりあったかいご飯にかけるのが最高

でもプラス“キムチ”が抜群なのを発見!これならお茶碗3杯はいけますわ~♪


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ぶっかけ漁師めしにご興味のある方はこちらから房総マルシェへ

“基本的な食べ方を解説したPVがあります”ってわたしが作成(笑)