「姫あやか」。
生のさつまいもだけれども、
これがあの大好きな「焼きいも」になることは、なんとなくわかっているようです。
これくらいのサイズだと食べきりサイズが自分にはちょうどいい。
サツマイモはストレスに対抗するホルモンを作り出すビタミンＣと、神経伝達物質を作るのに必要なビタミンＢ６が豊富。
食べ過ぎなければ、試合前とか試験前など、緊張の日々が続くような時に、精神安定剤としてとってあげるのもよいですね。
「焼き芋」でほっこり。
栄養素以外のところでも、緊張を和らげてくれそうです。
サツマイモのビタミンCは、でんぷん質に守られているので加熱しても比較的壊れにくいと言われています。
ビタミンＢ群やビタミンＣなどの水溶性ビタミンは体の外に出ていきやすく、溜め込むことはできないので、一時にたくさんではなくて、
「少しずつでも毎日」が大事。
豚まん。
お手軽にノンアルミのBPで簡単に。
普通のネギや椎茸入りとは別に
「サツマイモ」を使ったものも作ってみました。
小麦粉版
米粉版で。
米粉のは、艶っぽい。
小麦版はふっくら、フワッと、米粉のものは、艶があってもっちりします。
さつまいも入りの豚まん、かなりボリューミーなので、
サイズを小さめにしてみました。
おやつにおすすめ。
ただし、少食の人は晩ごはんが食べられなくなる懸念あり
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