国産キウイの季節 | 旬菜アスリート食堂

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今日の食事が明日の、1ケ月後の、半年後の、数年後の體(からだ)を作ります。
旬の食材をふんだんに使い「食べる楽しみ」「作る楽しみ」を大切に
「楽しく」「続けられる」アス食をお伝えします。

国内産キウイの季節になりましたね。

ジャンボイエロー(左)と紅妃(右)。


紅妃が小さいので余計ジャンボに見えますが。。



ジャンボイエローは初めてみました。

きれいな俵型です。

日野の温市(ぬくもりいち)にて発見。



紅妃も黄色っぽいので、あまり違いがわからないですね。


ビタミンCを多く含むキウイ。

筋肉や骨を構成するコラーゲンを作るのに必要だったり、抗ストレスに役立ち、抗酸化作用をもつビタミンCはアスリートにとってもとても重要な役割を担う栄養素です。

国産ものは輸入物に比べるとまだお高めとは言え、コスパもよくておすすめの食材。


ニュージーランド産のイメージからか、原産もそちらの方かと思いきや、実は原産国は「中国」なんです。

意外ですね。


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