ご参加の皆さん。
ほぼ皆さん初対面でしたが、笑いが耐えない
味噌作りとなりました。
可愛い小物や雑貨のお店オーナー
Le Chatの張本 聖子さん
Akiko. Hamajiさん
武中美子さん
のご参加でした。
今回の豆は手強かった！
昨日、大豆の浸水の段階で豆の3倍量の
水を入れて浸したのにも関わらず
３回も水を足しました。
今回の大豆、麹は自然栽培の物。
前回よりもアクが沢山出て自然の
力を思い知らされたと同時に
これが本来植物が持っているチカラ
なんだ！と感じました。
お豆を炊いている間の豚汁づくりは、
味噌と野菜のパワーでダシいらず！
流石っす！
やってみたい事をシェア！
盛り上がりましたね～🎶
やっぱりみんな色々かを考えてますよね(^-^)
で又々でました！
豆ミンサー♡
この子は仕事が早い！
ミンサー購入を考えているマダムも
いらっしゃいましたよ。
チョットお話が長引いてしまい、
終了時間が押してしまいました(>_<)
参加の皆さま申し訳ありませんでした。
時間配分をもっとしっかり考えます。
バタバタしてたので味噌を取る事を忘れ
お家でパシャり。
お兄が味噌を突いていますf^_^;
ご参加の皆さま今日はめっちゃ楽しかったです！
ありがとうございます*\(^o^)/*
よう笑った♡
出来上がり時期にまたお味噌シェア会
しましょうね！