みかん蜜 | ライジング

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脈略のない乱文・乱筆の嵐.....そう雷神goo

とりあえず"たばこ税"の増税は無くなったんですね。ただ、安定的な財源の確保はされていない現状は何ら変わっていません。最近言われている国と地方の分権、官僚機構の見直しなど無駄の排除は急務です。そのうえに税制の改正は必然的に行われないといけないのですが、日本人の性格というか性質というか、とにかく、その場を凌いで先送り先送りしようとします(今はその場も凌げてませんが・・・)。連日、人員削減によって職も住居も失う姿をメディアで見るにつけ、待った無しの人がこんなにたくさん居るのになぜ即断即行しないんだろうと首をかしげるばかりです。


とまぁ、時事ネタはこのぐらいで、最近、朝食に必ずヨーグルトを食べています。

きっかけはよく憶えてないんですが、いつの間にか牛乳とヨーグルトが食卓にあったんです。

で、もともと酸っぱいものが苦手なんで、必然的に砂糖をかけるところなんですが、美容と健康に良いという理由で蜂蜜をかけて食べたところ、これがとってもマッチブレンドだったんです。

それからというもの、切らすことなく蜂蜜を買ってるんですが、買うのはだいたい国産のものです。スーパーに行っても蜂蜜のコーナーに置いてある商品は、9割がた中国産で、その他はアルゼンチンとかカナダとか輸入物ばかりでほとんど国産のものを置いてないのには最初驚きました。国産のものは値段が倍かそれ以上するのでなかなか売れないから陳列してないんだと思いますが、敢えて国産ものを買っています。決して輸入物を疑っているわけではありませんが、輸入物を含め食べ比べてみて、やっぱり日本のものが一番美味しく感じたからです(これはまたくの個人的な主観です)。あと地産地消っていうのもありですね。値段が高いといっても、毎日、凄い量を消費してるわけではないので1瓶1000円くらいのものでも1ヶ月くらいはもちます。


それで、本題ですが、先日、蜂蜜が無くなったので、新しい蜂蜜をおろしました(筆みたいですね)。その蜂蜜が"みかん蜜"なんですが、これがちょっと難有りだったんです。

この"みかん蜜"は、以前、錦帯橋へ紅葉狩りに行った際、養蜂場の直販をやっていたので、購入したものなんですが、何も予習せず、養蜂場の人に何も聞かず買ってきたのが悪いといえばそれまでなんですが、実は、今まで味わったことのない独特のクセがあったんです。

香りも味も。

で、同封されてた説明書を見ると「クセのある蜂蜜ですが、ハマるとクセになる」というふうな内容がしっかり載っていました。

しまったぁ~ と思いました。

どうも今のところクセになる予感がしません。タンスの防臭剤のような味(?)がします(もちろん防臭剤は食べたこと無いですがそんなイメージです)。

多分、全ての"みかん蜜"がそうじゃないと思いますが、自分の口には合わなかったようです。

といっても1000円で消費税までオマケしてくれた養蜂場の方の愛がこもった蜂蜜だから無理して食べています。無理してというととってもバチ当たりなんですが、ぶっちゃけるとそうなんです。養蜂場の方々ごめんなさい。


ちなみに蜂蜜って世界的にはクローバー(四葉のですね)のものがもっとも多いですね。日本ではレンゲやアカシアが有名ですが、近年はみかん農家が養蜂を手がけていてみかん蜜も多いそうですよ。

ということで、一度、みかん蜜をご賞味くださいね。お前が言うなってつっこまれそうしょぼん