猪肉入荷！

やっと猪の入手経路を手に入れました。
猟師さんから直接の入荷です。

しかもこちらの猟師さんは元お肉屋さんの本格派。
お肉の状態が最高です。



実は同じ猪でも処理の仕方で大きく味が変わります。
詳しく書くと食欲がなくなるので控えますが、
うまく処理すると臭みはなく、
脂身も美味しくなるのです。

皆さんは猪の肉は臭みがあり固いと思ってませんか？
このお肉を食べると猪肉に対するイメージが変わります！

もう少し試作を重ねてから商品化しますね。
お楽しみに！


にほんブログ村

気になるバイク

今まで１５台程のバイクを乗り継いで
今乗っているCB750（RC42）が初めてのホンダ。

だから特別にホンダフリークって訳ではないけど、
最近気になる車種がこれ

↓



CBR1100XX スーパーブラックバードです。

生産終了から時間も経ち、
隼やZZR1400ががんばっている今となってはチョイと古い感じはしますが、
ホンダが作った最後の「本気」であるように思います。

ホンダの数々の名車を開発した山中勲さんの最後の作品。
今程「採算」を重用視しておらず、
ホンダにとっては「メーカーの威信をかけて開発された感のある最後の作品」
と個人的には感じてます。

実はこの後継車種をずっと待っているのですが、
ホンダの最近の動きからは絶望的。。
（NR500とかの時代が懐かしい）

今はどちらかというと不人気車。
シンプルなデザインと長いホイールベース、
前後連動ブレーキなどが嫌われているようです。

でも最近気になる。。。
５年後、１０年後には
「ホンダも昔はこういう車種を作っていたんだなぁ～」
という気がするのです。

しかも年々騒音や排ガスの規制が強くなっており、
ますます一昔前のバイクが注目されるようになってくると思います。

経済的には失われた１０年といわれた１９９０年代も
バイクにとっては面白い時代でした。

中古市場でも５０～６０万円程で取り引きされているようですし、
ちょっと本気で・・・かも？


にほんブログ村

南伊豆のパワースポット 竜宮窟

伊豆にもいくつかパワースポットとされるポイントがいくつかありますが、
南伊豆の田牛（「とうじ」と読みます）にある竜宮窟もその一つ。

サンドスキー場のさらに奥にある小さな観光スポットです。

＜入口＞


うっかり通り過ぎてしまうような入口ですが、
ここから２０段程の階段を下りて行くと



このような神秘的な空間があります。
波の浸食などでしょうか、
ぽっかりと空いた穴から波が打ち寄せます。

その上はまたポッカリと空が



一説に寄るとここは恋愛のパワースポット！
ここを訪れたシングルの方には近い将来相方が見つかるかも？

石廊崎からもほど近いので、
こっそり訪れてみては如何でしょう？
（別にこっそり行かなくても良いですが・・・）



にほんブログ村