自由気ままに宮城県内(特に大崎市)のラーメンを中心に…たまに県外にも食べ歩きと温泉巡りを楽しんでいます。備忘録的なラーメンアルバムの様な内容になっています。スイーツ漢でもあります。「ほでなす」とは宮城県の方言で「愚か者」という意味です。
