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ただいま発売中！
こんばんは
今日はパウンドケーキを焼きました♪
バターが扱いやすい季節になって
焼き菓子作りが楽しいですよね♪
パウンドケーキを焼く時
型にオーブンシートを
敷きますよね
その時
どんな風に敷いてますか？
敷くかと思いますが
技術の展開図ですよね、、懐かしい少女時代
戻ってこい青春
シートを型に添わせて
だいたいのサイズにカットします
それから
型の底面に合わせて
ハサミや尖った物で
筋（跡）をつけます
↓
それから
折り目をしっかりつけて
サイドをカットしています
↓
そして
案外大事な
油脂を塗る工程
シートをぴったり型に貼り付けておかないと
生地を入れた際に
ズレたりして
ぶかっこうになってしまいます
型の内側にまんべなく塗ります
↓
それからオーブンシートを
セットします
↓
でもですね
サイドがぴらぴら
型にセットしてから
サイドにもきちんとバターを塗って
セット完了です^_^
今は
型のサイズに合う
既にカットされた
オーブンシートも売られているので
ここの手間を省く事もできます^_^
また、オーブンシートがなくても
油脂を塗ってから
小麦粉をふるい入れれば
ちゃんと型から外れますよ^_^
私のオーブンシートの
セット方法でした^_^
今日は
絶対リピートしたくなる
１素材のサブおかず
のレシピを更新しています
良かったら作ってみて下さいませ
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