いつも見てくださる皆様
コメントやメッセージなど
本当にありがとうございます
とても嬉しく
今日も頑張らなくちゃ！
とやる気を頂いております^ ^
私のブログでは
お料理（作り置き・簡単時短・丁寧・お弁当）や
お菓子作りを中心に
時折、日々のことを綴ったり
その日その時を
わたしの想いで書いております
はじめましての方も
良かったらのぞいてやって下さいませ
どうぞ皆さま
宜しくお願い致します
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こんばんは
風邪がなかなかしゃっきり直らず
夏風邪ってひつこいのよね
という言葉を
体感中です
子供たちは
あと１週間で夏休みだぁー
と
私とは正反対の喜びようで
『ママは地獄のお昼ご飯が始まるわぁ』
と息子に言うと
お昼ご飯はねぇ
お寿司！
ハンバーグ！
焼き肉！
非現実的な事を言うので
全部、却下で
とたしなめましたw
ハンバーグは100歩ゆずるとして
お寿司に焼き肉とは
ありきたりな
ごく普通の家庭の
憧れの夕飯
と言えばこれ！
っていうやつですね
セレブリティな家庭は
お寿司！焼き肉！
とは、逆に言わないだろう
そんなことはさておき
久しぶりのレシピなんですが
きゅうりが３本あったので
２本を取り敢えず使い切ろうと
ツナと和えるとこにしました
マヨネーズに麺つゆで
少し旨みを足して
まろやか過ぎるので
黒こしょうをしっかりめにふる
きゅうりとツナの
マヨごま和えにしてみました
にんじんを入れていますが
お子さんにはコーンでもいいかな
と思います^_^
良かったら作ってみて下さい
きゅうりとツナのマヨごま和え
【材料】作りやすい分量
・きゅうり……２本
・にんじん……少量（20g）
・塩……少々
・ツナ缶（オイル漬）……１缶（70g）
Ａ
・マヨネーズ、白すりごま……各大さじ２
・麺つゆ（２倍濃縮）……大さじ１
・粗挽き黒こしょう……しっかりめ
【作り方】
① きゅうりは小口切り、にんじんは４㎝長さの千切りにする。ポリ袋に入れ、塩を振ってしっかり揉み込む。10分ほど置いて水気を絞る。
② ボウルに、①、オイルを切ったツナ、Ａを入れて和える。
【保存期間】
▪️冷蔵保存（３日間）
【保存方法】
▪️冷蔵（保存容器等で密閉保存）
【注意点、ポイントなど】
▪️保存期間は目安ですので、保存状態などにより変わります
▪️長く保存する為には、調理形態によりますが、消毒した保存容器を使用する、しっかり冷ます、真空状態にする、水気はしっかり切る、小分け保存、取り分ける際はキレイなカトラリーを使う、こまめに水を変えるなど保存状態には気をつけ下さいね(o^^o)
2019.3.15発売