いつも見てくださる皆様
コメントやメッセージなど
本当にありがとうございます
とても嬉しく
今日も頑張らなくちゃ！
とやる気を頂いております^ ^
私のブログでは
お料理（作り置き・簡単時短・丁寧・お弁当）や
お菓子作りを中心に
時折、日々のことを綴ったり
その日その時を
わたしの想いで書いております
はじめましての方も
良かったらのぞいてやって下さいませ
どうぞ皆さま
宜しくお願い致します
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こんばんは
夕方
ブログを書こうと思っていたら
公園で遊び疲れたせいか
末っ子ちゃんが爆睡
その横でついつい
一緒に寝てしまいました、、
久しぶりのお昼寝は
とても清々しい（笑）
さて、今日は
５分で出来る簡単おつまみ
お酒飲まないけど
おつまみ大好きです♪
ヤンニョムチキンの
ちくわバージョン
片栗粉はほんの少しで
タレが絡みます
辛いけどおいしい
節約おつまみの完成です
良かったら
旦那さんの晩酌にどうぞです
ヤンニョムちくわ
【材料】作りやすい分量
・ちくわ………４本
・片栗粉……小さじ１
・ごま油……大さじ1／2
Ａ
・酒、ケチャップ……各大さじ１
・砂糖、しょうゆ……各小さじ１
・コチュジャン………小さじ1／2弱
＊コチュジャンの目安分量はメーカーによる異なるので調整して下さいませ
【作り方】
① ちくわは、３等分の斜め切りにし、片栗粉をうすくまぶす。
② フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を焼く。焼けたら火を止め、混ぜ合わたＡを加えて絡める。好みで白ごまを散らす。
♦︎ 飛び散るので火傷注意です。
必ず火を止めてから絡めて下さいませ。
めちゃくちゃオカッパ頭に見える（笑）
かなり腰がひけてますね（笑）
2019.3.15発売