いつも見てくださる皆様
コメントやメッセージなど
本当にありがとうございます
とても嬉しく
今日も頑張らなくちゃ！
とやる気を頂いております^ ^
私のブログでは
お料理（作り置き・簡単時短・丁寧・お弁当）や
お菓子作りを中心に
時折、日々のことを綴ったり
その日その時を
わたしの想いで書いております
はじめましての方も
良かったらのぞいてやって下さいませ
どうぞ皆さま
宜しくお願い致します
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こんにちは
先日の扇風機の件
いろいろと教えて下さり
ありがとうございます！
ダイソンについて
とても参考になりました！
まだまだ検討中ですが
暑くなる前に
早めに対処したいと思います！
今日も暑くて
子供たちもお家で遊びたい方が勝つようで
昨日も今日も
息子のお友達が来ています
お兄ちゃんのお友達なのに
なぜか偉そうな末っ子ちゃん
仕切り気味w
さてさて
今日はさっぱりと
柚子こしょうと白だしを使った
簡単なきゅうりレシピでも^_^
色も鮮やかなので
これからの季節に
夏らしくて良いかと思います^_^
ピリッと
柚子だしきゅうり
【材料】作りやすい分量 ⏰５分（漬け込み時間除く）
・きゅうり……２本
Ａ
・水……1／2カップ（100ml）
・白だし……大さじ２
・砂糖、酢（穀物酢使用）……各大さじ１
・柚子こしょう……小さじ２
・白いりごま……少々
【作り方】
① きゅうりは、ピーラーで縞目にむく。さらに、縦半分に切り、１㎝幅の斜め切りにする。
♦︎ 結構な斜め切りにしてます（笑）
♦︎ 切り方はお好みですので、輪切りでも良いです。厚みがあると出汁の染み込みに時間がかかります。
② ポリ袋に①とＡを入れてよく揉み込み、30分以上おく。
♦︎ 時間が経つごとに味と食感に変化でます。きゅうりからも水分が出てきます。
♦︎ 白ごまを入れるタイミングはお好みで。
