このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
やっと消灯時間です
末っ子ちゃんが、絵本を読んで〜と
いつも同じ本を持って来るので
『ちいさな ちいさな おやまのぼうけん』
『ちいさな ちいさな すてきなおうち』
『ちいさな ちいさな ふじきなおみせ』
この三冊をローテーションで持ってきますw
たまには違う絵本にしようよー
とお兄ちゃん
『おなべ、おなべ、にえたかな？』
にチェンジしてみたものの
全く無視して下さいました、、
そんなにかw
そこまであいつが好きなのかw
また明日も明後日も
ちいさな ちいさな おやまのぼうけん
を読むのかな、、、
さて、この季節、たびたび食卓に登場する
とうもろこし
安定の塩茹でに焼きとうもろこし
どちらも甲乙付けがたいですね(o^^o)
出始めは、塩茹でで食べることが多いのですが
だんだんと味に慣れ始めるので
しばらく経つと
焼きとうもろこしにチェンジします
辛く味付けしたり、粉チーズをふったり
ポテチのような楽しみ方も可能ですよね^_^
我が家の焼きとうもろこしは
こんな感じです↓
いたって普通です（笑）
フライパンではなく
魚焼きグリルやトースターでも
醤油の香ばしさが変わっておいしいですよね♪♪♪
焼きとうもろこし
【材料】
・とうもろこし……１本
Ａ
・醤油……大１
・みりん……大１
【作り方】
① とうもろこしの皮とヒゲを取り、サッと洗ったら軽く水気を切る。
② ラップでつつみ、耐熱皿にのせ、レンジ600ワットで３分加熱、裏返し１分半加熱する。あら熱が取れるまで冷ます。
③ フライパンにＡを入れて中火にかけ、②のとうもろこしを転がしながら焼く。軽く焼き色がついたら完成。
＊ 切る場合は、焼く前にカットして下さいませ。
カシミアのようなあん食パン^_^
とてもしっかりとした弾力のある
あん食パンです♪
ずっしり重く、外側は張りがあって
カリッと焼き上がります(o^^o)
バターを塗って頂きました(o^^o)♪♪
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