このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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おはようございます
今日は残念ながら雨…
その上また寒いですね、、
今日は三回も
行ったり来たりしなきゃならない用事が
あるっていうのに(>_<)
寒いのが苦手なわたしにはべらぼうに辛い……
べらぼうに…
そんな朝
あったかいカフェオレを飲もうと思ったら
あると思っていた牛乳がなく
テンションが下がる
そう言えば昨晩、息子が飲んでたなぁ…
でもあの時はまだあったなぁ
パパや！パパが飲んだんやわ(>_<)
あいつめーーー！
パパはそこまで悪くないと思うよw
感情的になってしまいましたが
今朝は優雅な音楽が聞こえてきそうな
スパニッシュオムレツのレシピを…
ツナとチーズ入りで
ツナとチーズどっちも好きな方にオススメです
そうでしょうね
両面焼くのが面倒だなという方は
スクランブルにしてふわふわした状態でも
とても美味しいですので良かったら(o^^o)
ツナとチーズのスパニッシュオムレツ
【材料】２人分
Ａ
・卵……３個
・牛乳……大２
・マヨネーズ……大１
・塩、胡椒……各少々
・ツナ缶（オイル漬）……１缶（70g）
・玉ねぎ……１／4個（薄くスライスする）
・塩、胡椒……各少々
・塩、胡椒……各少々
・ピザ用チーズ……適量（お好みで）
・バター……10g
① フライパンにツナ缶のオイルを大さじ１を入れ中火で玉ねぎがしんなりするまで炒め、更にオイルを切ったツナを入れサッと炒める。塩、胡椒をし、いったん取り出す。
② Ａを混ぜ合わせる
③ ②に①とチーズを加えて混ぜたら、①のフライパンをキレイにして、バターを熱し、フライパンが熱くなってから一気に加え、おはしでグルグル掛け混ぜる。ある程度火が入ったら、お皿にスライドさせて裏返し両面焼く。
器に盛り、ケチャップを付けて頂きます^_^
ツナの旨みとチーズが合わさって
シンプルながらも
旨みのあるスパニッシュオムレツです(o^^o)
朝食や洋食のサブおかずにオススメですので
良かったらどうぞです^_^
