このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
興味のある方は
最後まで読んでいって下さると
幸いです(*^^*)
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こんにちは
昨日は少しお出掛けしていました
クリスマス小物や
欲しかったドライフラワーを
買うことが出来ました(o^^o)
そして今日は
ゆっくりはしていないけれど
旦那さんはお仕事なので
子供たちとおうちで過ごしています
息子と末っ子は
プラレールを広げて遊んでいます
末っ子はプラレールをしまっている
箱に入っています
まだ中にレールが入っているから
痛いと思うけど大丈夫？
トーマスがウィーーーンと言いながら
ひっくり返っています
二人とも気にならないのね
かれこれ10分以上経つと思うよ
ひっくり返ってても気にしない二人は
ひたりすらレールを組み立てて
やっと今、トーマスがレールに乗りました
良かったね、トーマス
あ、違うかった
ジェームスやった………
それはさておき
金曜日に作った
簡単なさつまいものおやつ
とても甘くてホクホクで
さつまいもがお家にあるわ
はちみつもレモンもあるわ
という方は是非です(o^^o)
レモンが無い場合はなくても大丈夫です（笑）
カリほく♪さつまいもの
はちみつレモンバター
【材料】２〜３人分
・さつまいも………１本（200g）
・片栗粉………大１
☆バター………20g
☆はちみつ………大４〜５
☆レモン汁………小２
【作り方】
① さつまいもはひと口大の乱切りにし10分ほど水にさらす。
② 水気を拭いたさつまいもと片栗粉をポリ袋に入れよくふる。
③ フライパンに１㎝ほど油を入れ、さつまいもを揚げ焼きにし、串で刺してスッと入ればいったんペーパーに取り油を切る。
④ フライパンの油を拭き取り、☆を入れ中火で軽く煮詰め、③のさつまいもを戻し入れ絡める。
たくさん食べ過ぎてしまうので
要注意です(o^^o)
