このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
今日は野菜たっぷりのスープを作りました
寒くなってくると恋しいですね(o^^o)
野菜たっぷりなので
朝食にもあると嬉しいスープです
以前にもミルクスープは載せているのですが
少し作り方を変えています
またまた最後の方に
末っ子のミニ小話的な事を書いております笑
ベーコンと野菜たっぷりミルクスープ
【材料】３人分
・ベーコン（ハーフ）………５枚
・玉ねぎ………1／2個
・じゃがいも……１個
・人参………1／2本
・大根………３㎝
・しめじ………1／3房
・大豆（水煮缶）………大３
・オリーブオイル……大１
☆水…………300cc
☆コンソメ（顆粒）………小２
◎牛乳………100cc
◎バター………大１
・塩、こしょう………各少々
・パセリ………適量
【作り方】
① ベーコンは１㎝幅、野菜も１㎝角に切る。じゃがいもは切ったら10分ほど水にさらす。
② 小鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・人参・大根をしんなりするまで炒める。
③ 更に、水をきったじゃがいもとしめじを加え炒める。ベーコンと☆を入れ、フタをずらして弱火で15分ほど煮込む。
◆ 厚切りのベーコンを使用する場合は1番初めに炒めて旨みを出します
④ ◎と大豆を加え一煮立ちさせ、最後に塩、こしょうで味を整え、器に入れたらパセリを散らす。
↓こんなの売ってましたー
のカップ麺が！
これは３分待ってる時間が
全然『苦』にならないですね(o^^o)
見つけられなかった場合
食べた後も捨てられそうにないw
ちびちゃんもプーさんもえらい事です
プーさんに至っては曲がってはいけない方向に
足が曲がっていますねw
イナバウワーーーーかな？
なるほど、なるほど、
アンパンの自動販売機を見てたから
お尻を天井に突き出してたんだね！
いやいや、自動販売機を起こしなさいね
プーさんはパパからのプレゼント
大事にしてね(o^^o)
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