タコ糸でグルグル巻きにしたチキンはお行儀よく、ストウブ鍋の中に収まりました。こうして改めて見ると、キュッと縛れられてるとこなんか、セクシーな感じもあって、、、^^;
その上にニンニクと月桂樹の葉とローズマリーのハーブ系を散らして、マッシュルーム、ベビー人参、種子島産の安納芋を隙間に入れたら、白ワインを半カップ投入して、弱火でコトコト。。。
一時間くらい蒸し焼きにするといい感じに焼き上がりました♫
なんかXmasっぽくていい感じ♫
鶏肉もジューシーでいい感じだけど、安納芋がめちゃくちゃ甘くてビックリしました。じゃが芋じゃなく、ひと捻りして正解です (^_^)v
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それから、今日はバブアーにオイルを塗ってました。買ってから５年くらい経過したビデイルジャケットは油が抜けて、『タクシードライバー』でロバート・デニーロが着てたＭ６５みたいにカサカサになってます。
Amazonで買った専用の蜜蝋をお湯で溶かして、ベランダで刷り込ませました。
そしにしてもコットン生地に蜜蝋（ワックスだったり、蝋燭に使われたり、用途は様々ですが）をしみ込ませて防水性を高めるという発想をした、イギリス人は何てクレイジーなんだろうと思います。因みに冬のベランダで塗った蜜蝋はこんな感じです。
服の上にロウが浮いて、最悪な感じ。。。(＞人＜;)
その後、ドライヤー片手にスポンジや素手で溶かしながら、ロウを刷り込んで行って、、、結局、２００ｍｌ缶の３／４くらいをしみ込ませました。もはやオイルド・ジャケットっていうよりも、一本のロウソクと言った方がいいかも。。。
でも、ここまでくると更にテカテカになるくらい蜜蝋をしみ込ませたくなったり。
素人技だと塗りムラも出来るし、まだ納得がいかない感じで。。。
昨日はチキンを縛ったり、ジャケットにロウを垂らしたり、ソフトＳＭな天皇誕生日でした。。。^^;
そろそろ、寝よっ (( _ _ ))..zzzZZ
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１２月２６日、金曜、眠れない夜を過ごしています。１２月は師走と言われるくらい繁忙期なので、営業担当をしていた７年前くらいまでは、Xmasあたりが１年で一番忙しかった記憶があります。でも取引先との年間契約に携わっている今、どの拠点からも、どの営業担当からも、数字が詰まらないという報告ばかりで、焦燥感と絶望感と執着心と一握りの希望とに支配される毎日が２９日くらいまで続きそうです。
こういうプレッシャーやストレスからは、ずっと解放されないのかもしれません。もう駄目だって簡単に諦めることが出来たら、こんな楽なことはないはずなのに、なんで頑張ろうとするのか、自分でもよくわからなくなります。僕の墓標にふさわしい言葉って、悪あがきかもしれないな。。。
多分、それは死ぬまで解放される事がないんだろうけど、でも、ずっとずっと昔から、文明にはストレスが含まれているんだ。僕たちが想像しうる天国は、単刀直入に言うとストレスフリーな世界で、僕たちは宗教にストレスからの解放を期待しているんだ。。。
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１２月３１日、午前３時、ふと目が覚めて、このブログを書いてます。最後の最後までバタバタしましたが、２０１４年も今日が最後の一日。今年一年は本当に色んな出来事があって、自分自身を見つめ直す１年になりました。
海と風の中に運命を感じて、
光と影を傍観しながら、
なんとなくだけど、
世界がわかった気がします。
これまで偶然だと感じていたピースが一つずつ繋がっていって、僕は自分の人生があらかじめ敷かれたレールの上を進んでるだけなんだって思う。やがて感じることは途方もなく広い宇宙の中で、自分が関与する世界はとても小さくて、全ては繋がっているんだって気付くんだ。そして、改めて『世界はつまらない』って思う。
沢山あるピースが断片的に繋がっていって、それが最終的に自分の人生になるんだろうけど、自分の行動が精算されるのは、どんなピースを手に入れるかって事くらいだ。例えば医者になりたいと思って、医者になった人はそれに関連したピースを手に入れて、その後の行動でその都度ピースを手にする。人生をジグソーパズルに例えると、ピースは出来事だったり、ポジションだったり、想い出だったり、、、。
（画像は借り物↑）
もしそのピースが断続的に繋がっていくんだとしたら、僕はどんなピースを手にしたいと考えているんだろう。。。
光と影。太陽には影が見えないし、影も太陽が見えない。傍観者は、その両方を見る。そして、人生のジグソーパズルは光と影で彩られてるんだ。
LET IT BE ☆彡