東京から「ゲソ丼食べたー」と主人からラインが来てて。
その夜「秘密のケンミショー」という番組で旭川で有名な「イカゲソ丼」の紹介や作り方までやっていたのをたまたま私が見たというシンクロ
イカゲソ用意
片栗粉まぶして焼き揚げに
いい色になったら
丼飯に甘辛たれ（醤油とか味醂とか）をジュワっとかけて出来上がり
主人が帰ってきて
デパ地下で、きれいなイカゲソみっけ
主人のアレンジで、白飯の上にキャベツの千切りにマヨを少しかけて、ゲソをドカ盛り
おいしゅーございました
「ウマっ！」を連発していた次男。
旭川で、もともと捨ててしまうゲソを、もったいないからと工夫された一品らしく、B級グルメだけど、お味はスペシャルでした
はい、今回も料理人は主人です
嬉しいのだー！