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~ 月 葉 灯 ~ getsuyobi

味噌仕込 鉄火味噌 農園野菜 保存食 草木染め
             …などなど

手と手、人と人、が
「作る」「育む」もの(^^)

今ある時と空間を楽しむ日々のこと。

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朝から健診のため
昨夜は早目の夕食
今朝は食べずに…


物凄くお腹すいたーーーーー!

友達の実家の農園の野菜、ジャガイモ、
厚揚げ、椎茸

を、前日のハンバーグを作ったときの油を使って、
更に、生姜&ニンニクで油に香りつけて、
焼き焼き♪


ジャガイモに塩辛乗っけて食べると
うんまいの♪

でも、
今回は、義父母の故郷である富山の名物
『黒づくり』(いか墨でゲソを漬ける)
をのっけてーー!!

いっただっきまぁーーーす!


昼から徳利が恋しい(笑)
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この間
牛乳が無いことを忘れて作り出した
カスタードクリーム(v.v)

結局どうしたか

牛乳と同じ分量だけの薄めた甘酒
これに塩をチョピッと入れて
そこに卵黄を入れて
火をとおしました(^-^;

見た目
わからん?

かなり甘酒のカホリーーーがする
クリーム

パンに乗せてチビ助ガツガツしてました

(笑)
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去年は未々
地元の人と繋がりきれず

冬シロップの果実達を
仙台から送ってもらってました(^-^;


今は大分教えてもらい
ここで手元に揃えることが出来て
嬉しい☆

花梨
柚子
檸檬
根生姜
枇杷の葉

蜂蜜漬け
アルコール漬け

一、二年選手の瓶も少なくなったから
たっぷり今年バージョン仕込みます♪


香で浄化☆癒し☆覚醒☆

季節のエネルギーってスゴイネー(*^^*)
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は、
日常茶飯事(笑)

今日は
カスタードクリームを作ろうと思ったら
牛乳がないのを忘れてた(;o;)

はてさて、
どうしましよ!
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寝不足
酒量に比例して
右手の親指人指し指の間が
反応します

ここ一ヶ月
好き勝手に夜更かしでしたので
テキメン!!

見るひとがこわがるのm(__)m
ごめんねー

この箇所は
手の中でも
毒素が出ていこうとする場所らしく

身体のなかが追い付かなくなると
私の場合はココがいち早く
サインを出してきます。

ちと
見ないふりし過ぎた(笑)

数日前から
酒断ち中でありますっ!!
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寒く感じる新月
ふと
大根を食べ尽くしたなり
一本丸ごと調理中ぅー

昆布と鰹で出汁をとったら
甘味に甘酒と少しのおろしりんご
雑穀も投入して煮込みます
食べるときは柚子味噌にしようかな♪

剥いた皮と刻んだ出汁昆布、鰹の出汁がらに
大根の煮汁を入れて醤油で煮詰めます

大根の葉は味噌汁に入れよう

ホクホクほくくー(*^^*)
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稲城に来てから
初めての伝授の日

イベント翌日
和やかな部屋の空気
賑やかです明るい人たちの空気


窓辺のサンキャッチャーには
キラキラ然り気無く天使が居てくれて
部屋に沢山のプリズムを
導いてくれています

今日も作品
こちらの人に
知って貰える(^^)


嬉しい気持ちと一緒に
幸せな心地で出来ることに
感謝ですm(__)m
お茶っこtime & 手仕事作品販売
ご自由に楽しめるように自宅を開放します。
道草しに、おいでくださりませ(^^)/


**月葉灯で道草、一緒にお茶でも如何(v.v)?**

手心工房∞月葉灯 『道草時間』
12月10日(月) 10:30-16:00
    稲城市向陽台マンション
     出入り自由です(^^)b

連絡先:moon.leaf.light.cafe@@gmail.com
   (入力の際に@を一つ減らしてくださいね)


☆ちょっと道草の方は(v.v)
 ⇒【お茶代:¥300】

   お茶と御茶請けご用意します
   ご自由にどうぞ♪

★お昼時間の汁物&+αでノンビリをご予約の方は(v.v)
 ⇒【お茶代と汁物&+α:¥500】

   可能であれば事前にご連絡くださいませ♪


☆天然酵母パン〈padman〉販売
 有機素材、自然栽培素材、線量不安を減らす
 ストレスフリー
 手心のこもったユックリと味わいたい美味しさ
 padmanのパンを販売します。


★手仕事作品販売
 手仕事から心の温もりを織りなす
 作家さん達の作品を展示販売します(^^*)

 誰かへのプレゼントに♪
 自分へのご褒美に♪
 目の保養に眺めるだけでも♪


写真では伝わりきらない
美しさとしなやかさと温もりが
手仕事作品にはあふれています。

是非、お手にとって、
感じていただけたら嬉しいです。
(v.v)

なんどでも、いつまでも、
眺めていたくなる、
そんな作品たちです☆



お待ちしておりまーす♪




* * *  作 品 紹 介  * * *


『ここばな庵』:お正月飾り
  ワイヤーアートとしめ縄のコラボ(^^)d
  斬新且つ納得のデザインに脱帽です(v.v)

  ここばな庵201212



『梅本舗』:和の布小物
  身につけるものの大切さを教えてくれる
  和装布bagと巾着セット

  年の瀬の贈り物として伝わる何かが大きいかも(^^)d
  よろしかったらお世話になったアノ方へ?

  梅本舗201212



『moco moco』:エコクラフト、しめ縄
  しめ縄サイズは約20センチの可憐さ☆
  家族のソレゾレのお部屋で楽しめるサイズです(^^)b
  籠は小物入れにシッカリ活躍♪
  年末のお片づけのアイテムに!

  mocomoco201212



『heal green「こんぶ」』:ビーズアクセサリー
  ワイヤーデザインのサンキャッチャー
  スワロフスキーが光を優しく届けてくれます
  パーティー用にも適したネックレス☆
  ドレスアップも楽しくなりそう(^^*)

  



『pastime』:消ゴムはんこ、布小物、木工
  繊細なラインの表現が売りの消ゴムはんこ
  シンプルでアクセントの効くマフラーは感触も心地よい♪
  鍵のモチーフがポイントのBOX☆

  



『Decorushe』:クレイクラフトリース
  一つ一つのモチーフが
  優しくとけ込む色合いに和みます

  クレイの可能性が広がりを感じる作品☆

  デコルシェ201212



リバーシブル肩掛けbag (色は複数あります)
  ポケットがつき使いやすく
  柔らかく薄いしなやかな布で洗濯OK♪
  肩紐を結べば手提げにも(^^)d
  折り畳んでbaginできます☆

  omomo201212-1



良質編み地ウールマフラー
  色や編み模様の違う編み地を
  スタイリッシュに組み合わせています
  Christmasプレゼント☆軽くて柔らかくてポカポカを☆

  omomo201212-2



クレイドール
  子どもの手のひらサイズ5センチの子達
  花の妖精、天使、小人
  色合いで表情も違います*

  ふみさん201212


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あまりに好きで作ってばかりいたら
家族から禁止令出されて約二年(笑)

そろそろいいかなぁーー
と思い作った(*^^*)

根菜を炒めて油揚げとしらたきを投入。
(今日はシンプルに人参と牛蒡のみ。
 筍や蓮根も入るときがあります)

味を薄めにとったら
干し椎茸や厚揚げを入れて
たっぷりヒタヒタと出汁で煮浸す感じに。

おからが粘りが出るまで
ジックリジックリ炒めて
後半にネギも投入。

最後に塩と醤油と胡麻油で仕上げるのがすきです。

相方は粘りがなく
ふわふわの方が好きなんだけどねー(笑)

久々なのでアタシが食べたい方を!!

いただきまーす!

早いか!

おめざお茶あけに(笑)
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仙台のユニット
goens-smile のメンバーが
手仕事作品を提供してくれて
入荷しました♪

どれも個性が溢れて
一つ一つニンマリしながら
手にして確認&ディスプレイ思案(*^^*)

もう少し起きてて
作業したいと思ったら

母が稲城に来たときに
茶器の本の一部を
持ってきたのを思いだし
眠気覚ましに一服ぅ~(v.v)

棗はあれど茶漉しがない
水さしがないからボウルで
茶杓もないから代わりのもので

それでも十年ぶりにたてたら
美味しかった!←自己満足(笑)

いいのだいいのだ!
楽しむ心だけは忘れない(*^^*)


…にしても
やっぱり、日頃から、慣れ親しんで
鍛練しようっと!

レッツ復習!